Tortenheber

Zum Geburtstag hast du deine besten Freunde eingeladen. Weil sie wissen, dass für dich zu einem solchen Fest eine Torte dazugehört, haben sie gemeinsam eine zartcremige Himbeertorte gebacken, die nun deine Geburtstagstafel ziert. Nachdem ihr gemeinsam angestoßen habt, darfst du als Geburtstagskind die Torte anschneiden – und mit deinem Tortenheber aus Edelstahl die Stücke an alle Gäste verteilen. In dieser Kaufberatung erfährst du, welche Tortenheber es gibt und welches Modell zu deinem Wohnstil passt.

Inhaltsverzeichnis

> Kuchen und Gebäck leicht und sicher verteilen
> Beachte folgende Punkte beim Kauf einer Tortenschaufel
> Welcher Tortenheber passt zu deinem Geschirr?
> Fazit: Stilvolle Servierhilfe für süße Leckereien

Kuchen und Gebäck leicht und sicher verteilen

Ob Trüffelsahne, Schwarzwälder Kirsch oder Obsttorte – jede selbst gemachte Torte ist ein kleines Kunstwerk aus Creme, Sahne und vielen weiteren leckeren Zutaten, in dem viel Kreativität und Arbeit des Tortenbäckers steckt. Aber auch für gekaufte Torten und Kuchen gilt: Sie sind das Highlight eines jeden Kuchenbuffets.

Damit die Tortenstücke auf dem Kuchenteller noch genauso ansehnlich und lecker aussehen wie auf der Tortenplatte, kommt es darauf an, die Torte so zu schneiden und zu verteilen, dass Form und Dekoration unversehrt bleiben. Mit einem Tortenheber kannst du Tortenstücke sicher von der Platte heben und auf den Kuchenteller deiner Gäste befördern. Einige Tortenheber eignen sich dank geschliffener Kanten auch zum Schneiden einer Torte.

Beachte folgende Punkte beim Kauf einer Tortenschaufel

Bevor du dich für ein bestimmtes Modell entscheidest, solltest du ein paar Merkmale berücksichtigen, die dir die Handhabung erleichtern. Lies im Folgenden mehr darüber.

Materialwahl: Diese Modelle sind erhältlich

Grundsätzlich bieten die Hersteller die Kuchenheber in zwei verschiedenen Materialien an – aus Edelstahl und aus Porzellan. Mit einem Edelstahl-Tortenheber hast du stets ein robustes und elegantes Küchenwerkzeug zur Hand, das auch auf dem sonntäglichen Kuchenbuffet schön anzusehen ist. Edelstahl ist schlicht und neutral gestaltet und passt praktisch zu jedem Kaffeeservice. Porzellan-Tortenheber fallen auf dem Kuchenbuffet besonders auf, da sie oft mit Blumen- oder Rankendesigns verziert sind. Oftmals besteht auch nur der Griff eines Tortenhebers aus Porzellan, während die Schaufel aus Edelstahl ist. Auf diese Weise ergänzen sich Funktionalität und Design.

Tortenheber und -messer in einem

Wenn du deine Gäste am Kaffeetisch bedienen möchtest, ist ein einzelnes Besteck zum Schneiden und Heben praktisch. Tortenheber mit Schliff oder Zahnung an einer Seite ermöglichen es dir, deine Torte zunächst zu zerteilen, um die Stücke dann mit demselben Besteck auf den Teller deiner Gäste zu legen.

Tortenbesteck im Set

Mit einem Messer schneidet sich eine Torte besonders gut. Der Schnitt ist sauber und es bleibt nur wenig Tortencreme an der schmalen Schneide hängen. Ein spezielles Tortenmesser hat zudem eine feine Zahnung, um einen glatten, sauberen Schnitt zu erhalten. Zum Anheben der Torte eignet sich hingegen ein breiter Tortenheber, auf dem sich das Stück von der Tortenplatte auf den Kuchenteller heben lässt.

Welcher Tortenheber passt zu deinem Geschirr?

Bei der Auswahl deines Modells solltest du vor allem darauf achten, dass der Heber zu deinem Kaffeegeschirr passt – denn auf der Kaffeetafel liegen Teller, Kaffeetassen und Tortenheber unmittelbar nebeneinander und sollen ein harmonisches Bild abgeben.

Kuchenheber im Landhausstil

Wohnen im Landhausstil heißt, mit natürlichen Materialien wie Holz und erdigen Farben wie Beige, Braun und Grün eingerichtet zu sein. Dabei darf es auch etwas verspielter zugehen, zum Beispiel mit Blumenmustern oder Vichy-Karos. Diese Farben und Prints findest du bei Tortenhebern aus Porzellan oder mit einem Porzellangriff mit Blumen, Punkten oder Streifen. Rustikale Formen, wie sie für den Landhausstil typisch sind, haben breite, tropfenförmig zulaufende Schaufeln und einen griffigen Stiel. Tortenheber im Landhausstil gibt es für 25 bis 50 €.

Moderne Modelle

Reduzierte Designs und elegante Formen stehen für den modernen Wohnstil – das gilt auch für moderne Tortenheber. Schlicht und elegant wirken Modelle aus Edelstahl mit schmalen Griffen ohne Muster oder Einbuchtungen. Die Schaufeln sind meist schmal und laufen nach vorn geradlinig und spitz zu oder sind fast oval. Viele moderne Edelstahlmodelle sind als Two-in-one-Besteck mit Messer und Heber in einem zu haben. Schlichte Edelstahl-Tortenheber wirken zudem neutral und passen zu nahezu jedem Kaffee- oder Teeservice. Solche Modelle kannst du zu Preisen zwischen 15 und 50 € kaufen.

Tortenbesteck als Designerstücke

Wenn du deine Kuchentafel mit einem besonderen Hingucker ausstatten möchtest, entscheidest du dich für ein ausgefallenes Designermodell. Ein Tortenheber in der Form eines stilisierten Damenpumps aus Edelstahl zum Beispiel ist funktional und nicht alltäglich. Auch minimalistische Modelle mit einem filigranen Stiel und einer schmalen, einfachen Schaufel aus Edelstahl erzielen mit ihrer eleganten Erscheinung eine besondere Wirkung. Tortenheber als besondere Designstücke kosten zwischen 30 und 40 €.

Fazit: Stilvolle Servierhilfe für süße Leckereien

Tortenheber erleichtern es dir, Tortenstücke zu schneiden und von der Kuchenplatte auf die Teller deiner Gäste zu befördern. Mit der breiten Schaufel lässt sich jedes Tortenstück sicher anheben und wieder ablegen. Suche dir deinen Tortenheber passend zu deinem Wohnstil aus.

• Tortenheber im Landhausstil bestehen aus Porzellan und sind häufig mit passenden Mustern versehen. Tortenheber im Landhausstil kannst du für 25 bis 50 € kaufen.
• Modelle für die moderne Einrichtung sind schlicht, oftmals filigran und meist aus Edelstahl hergestellt. Ihre Designs sind neutral, sodass sie zu nahezu jedem Kaffeegeschirr passen. Tortenheber in modernem Design gibt es zu Preisen zwischen 15 und 50 €.
• Designerstücke in auffälligen Formen aus Edelstahl sind funktional und nicht alltäglich. Auf deiner Kaffeetafel sind sie ein echter Hingucker. Design-Tortenheber erhältst du zu Preisen zwischen 30 und 40 €.