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Schäler

 

Praktische Schäler: Obst und Gemüse schnell und einfach schälen

 

Mit einem speziellen Schäler lassen sich Obst und Gemüse deutlich schneller und einfacher schälen als mit einem klassischen Küchenmesser. Reduzieren Sie den Aufwand bei der Zubereitung von Gerichten und finden Sie in unserem Sortiment das passende Werkzeug für Ihren Bedarf: Wir bieten Ihnen kleine Sparschäler ebenso wie Pendelschäler und andere Formen an und halten dabei auch Modelle bereit, die sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet sind.

 

Schäler in vielen Varianten

 

Unsere Schäler gibt es als Querschäler und Längsschäler - Qualitätsprodukte, die Ihnen ein einfaches Handling und eine leichte Reinigung gewährleisten. Mit scharfen Klingen sind Äpfel, Kartoffeln und andere Obst- und Gemüsesorten im Handumdrehen geschält. Neben klassischen Spar- und Pendelschälern erhalten Sie bei uns auch Julienneschäler, Apfelschälmaschinen, Ananasschneider und andere spezialisierte Schäler. Mit einer vielfältigen Auswahl an Farben, Größen und Funktionsvarianten bedienen wir unterschiedliche Ansprüche und Bedürfnisse.

 

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Tipps & Ratgeber rund um Wohnen & Kochen gibt es auf unserem Technik-Portal UPDATED

 

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Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Küchengeräten und Küchenbedarf:

 

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GEFU Spiralschneider, »SPIRELLI 2.0«

GEFU Spiralschneider incl. Reinigungsbürste, »SPIRELLI XL«

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Kaufberatung Schäler

Sparsames Schälen leicht gemacht

Sie haben Familie und Freunde zum Spargelessen eingeladen. Vor dem großen gemeinsamen Genuss ist erst einmal großes Schälen angesagt. Mit dem richtigen Schäler geht die Arbeit leicht von der Hand, das feine Edelgemüse verliert nur die Schale und nicht zu viel Substanz. Zur Wahl stehen Sparschäler, Y-Schäler sowie Dreh- und Pendelschäler. Welche Vorteile die einzelnen Bauweisen bieten und welche Schälerform Ihren Kochambitionen entspricht, erfahren Sie im Folgenden.

 

Inhaltsverzeichnis

Mühelos Schalen von Obst und Gemüse entfernen
Die unterschiedlichen Schälertypen und ihre Vorteile
Dieser Schäler passt zu Ihren Kochambitionen
Fazit: Höherer Kochgenuss mit dem geeigneten Schäler

 

Mühelos Schalen von Obst und Gemüse entfernen

Viele Obst- und Gemüsesorten sollten vor dem Verzehr von ihrer Schale befreit werden. Diese kann weich, hart, dick oder dünn sein. Sie können die Schalen entweder mühsam mit einem Messer oder komfortabel mit einem Schäler entfernen. Schäler gibt es in unterschiedlichen Bauformen zum Preis von 5 bis 30 €. Diese Vorteile bieten Schäler:

  • Schäler sind sparsam, da sie dank Abstandhalter nur so viel vom Gemüse oder Obst abschälen, wie es notwendig ist.
  • Sie verfügen über rostfreie Edelstahlklingen. Diese bleiben lange scharf.
  • Schäler sind einfach und sicher zu handhaben, da die ergonomischen Griffe gut in der Hand liegen. Aus diesem Grund sind sie vielseitig einsetzbar. Glatte Klingen schälen Gurken oder Spargel, Klingen mit Zacken eignen sich für weiche Früchte mit harter Schale wie Tomaten und Kiwis oder für die einfache Herstellung feinster Juliennes.
  • Schäler sind geschmacks- und geruchsneutral. Darüber hinaus sind die Küchenhelfer leicht zu reinigen, da sie für den Geschirrspüler geeignet sind.

 

Die unterschiedlichen Schälertypen und ihre Vorteile

Schäler gibt es in den Bauformen Sparschäler, Y-Schäler, Pendelschäler und Drehschäler. Nachfolgend erfahren Sie, welche Variante am besten für welche Aufgaben geeignet ist.

Sparschäler

Der Sparschäler ähnelt einem normalen Küchenmesser. Mittig in der Messerklinge gibt es eine etwa 3 cm lange Aussparung, die mit einer oder zwei feststehenden Edelstahlklingen ausgestattet ist. Dieser Schäler eignet sich für alle, die die Handhabung eines Schälmessers gewohnt sind und reduzierte Bewegungen bevorzugen. Die leicht abgerundete Spitze eignet sich zum Entfernen von Schadstellen wie Kartoffelaugen. Der Preis für einen Sparschäler beginnt bei 5 €.

Y-Schäler

Dieser Schälertyp verfügt über einen quer zum Griff liegenden Messerkopf. Er eignet sich besonders für Gurken oder Spargel, die mit langen Strichen geschält werden. Die Schälbewegung kommt dabei aus dem Arm heraus. Verfügt der Y-Schäler über zwei geschliffene Klingen, kann er wahlweise vom Körper weg oder zum Körper hin bewegt werden. Einfache Modelle mit Plastikgriff sind ab 5 € erhältlich, Schäler mit ergonomisch geformten Griffen kosten 25 bis 30 €.

Pendelschäler

Schäler mit beweglichen Klingen heißen Pendelschäler. Es gibt sie sowohl mit einem längs als auch quer zum Griff liegenden Messerkopf. Dank der beweglichen Klingenaufhängung passen sie sich selbst unebenen Konturen des Schälobjekts leichter an. Somit eignen sie sich für die Zubereitung unterschiedlicher Lebensmittel. Y-Schäler mit Plastikgriff gibt es ab 5 €, ergonomische Schäler komplett aus hochwertigem Material kosten 18 bis 30 €.

Drehschäler

Diese Schäler verfügen wie Pendelschäler über bewegliche Klingen, die sich zur besseren Sicherheit hinter einer Abdeckung befinden. Zudem verfügen Drehschäler über rutschfeste Griffe. Sie eignen sich für alle Lebensmittel und können auch von Kindern sowie Personen mit weniger Kraft genutzt werden. Der Kaufpreis liegt etwa bei 20 €.

Tipp: Als Linkshänder sollten Sie ein Schälermodell mit beidseitig geschliffenen Klingen wählen. Solche Modelle sind sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet.

 

Dieser Schäler passt zu Ihren Kochambitionen

Egal ob Sie nur einen Gurkensalat zubereiten oder regelmäßig mehrgängige Menüs zaubern, der richtige Schäler hilft Ihnen schnell, sicher und komfortabel bei der Vorbereitung. Hier einige Tipps für die Wahl des passenden Schälers.

Gelegenheitskoch

Wer selten Gemüse oder Obst schält, greift zu einem günstigen Sparschäler. Bereits ab 5 € gibt es Sparschäler mit längs oder quer zum Griff liegendem Messerkopf.

Familienkoch

Kartoffeln, Gemüse, Salat und Obst gehören für Sie täglich auf den Esstisch. Dann sollten Sie sich für einen hochwertigen Pendel- und Drehschäler entscheiden. Die Preise liegen zwischen 18 und 30 €. Wollen Sie für alle Eventualitäten vorbereitet sein, bieten sich Schäler-Sets an. Schon ab 22 € gibt es ein Set, bestehend aus einem Y-Schäler sowie je einem Schäler mit gezackter und mit glatter Klinge.

Profikoch

Sie erwarten Qualität, attraktives Design und hohe Ergonomie. Dann bieten sich Spar- und Pendelschäler komplett aus Edelstahl an. Diese Küchenhelfer kosten jeweils 25 bis 30 €. Sie verfügen über robuste Ösen, an denen Sie die Schäler sichtbar und griffbereit aufhängen können.

 

Fazit: Höherer Kochgenuss mit dem geeigneten Schäler

Schäler für Obst und Gemüse sind sehr nützliche Küchenhelfer. Mit ihnen entfernen Sie nur gerade so viel an Schale wie erforderlich. Folgende Empfehlungen dienen als Orientierungshilfe für Ihre Kaufentscheidung:

  • Für Gelegenheitsköche genügen einfache Sparschäler zum Einstiegspreis von 5 €. Es gibt sie wahlweise mit längs oder quer zum Griff liegendem Messerkopf.
  • Für den regelmäßigen Familienkoch eignen sich robuste Pendel- und Drehschäler. Der Einzelpreis liegt zwischen 18 und 30 €, im Dreier-Set mit glatter und gezackter Klinge sowie im Y-Format ist ein solches Schälertrio ab 22 € erhältlich.
  • Für den Koch mit Profi-Ambitionen bieten sich hochwertige Spar- und Pendelschäler komplett aus Edelstahl mit Öse zum Aufhängen an. Die Schäler verfügen über scharfe Klingen, sind langlebig und dienen als attraktive Designelemente für die Küche. Der Kaufpreis liegt zwischen 25 und 30 €.
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