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Korkenzieher

 

Funktionstüchtige Korkenzieher für gelungenes Entkorken

 

Es lohnt sich immer, nicht nur einen guten Wein für Gäste, sondern auch einen funktionstüchtigen Korkenzieher im Haus zu haben, damit das Entkorken der Flasche gelingt. OTTO bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Öffnern unterschiedlicher Art von verschiedenen Marken und in modernen Farben, die mit ausgefeilten Systemen begeistern. Die edlen Modelle können am Tisch sogar ein anregendes Gesprächsthema auslösen und eignen sich hervorragend als Gastgeschenk.

 

Komfortable Korkenzieher für minimalen Kraftaufwand

 

Vom klassisch T-förmigen Korkenzieher bis zum modernen Gerät für Spezialisten werden Sie bei uns fündig. Einfache Bedienbarkeit und minimaler Kraftaufwand stehen bei den praktischen Utensilien im Vordergrund. Bei einem Flügelkorkenzieher werden die sogenannten Flügel, die sich während des Eindrehens der Spindel in den Korken nach oben bewegen, bequem hinuntergedrückt. Hebelkorkenzieher setzen auf eine Hebeltechnik. Einige Kellnermesser können gleichzeitig als Flaschenöffner punkten. Ob ein attraktiver Korkenheber oder ein komfortabler Glockenkorkenzieher: Stilvolle Korkenzieher bereichern den Haushalt.

 

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Ratgeber & News aus Haushalt & Technik auf unserem Technik-Portal Updated

 

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Blomus Korkenzieher-Set, »LEVERMAN PRO«

BUTLERS SOMMELIER »Flaschenöffner«

OXO Korkenzieher, Edelstahl

MENU Menu Kellnermesser BLADE schwarz














Kaufberatung Korkenzieher

Flaschen spielerisch und elegant öffnen

Zu einem schönen Abend zu zweit oder mit Freunden gehört ein edler Tropfen. Auch zu einem ausgedehnten Essen in geselliger Runde oder zu einem romantischen Dinner passt eine gute Flasche Wein. Mit einem formschönen, hochwertigen Korkenzieher öffnen Sie die Flasche stilvoll und ohne Kraftaufwand. Mithilfe dieses Kaufratgebers finden Sie schnell den richtigen Öffner: vom einfachen, aber effektiven Kellnermesser bis zum Design-Flügelkorkenzieher.

 

Inhaltsverzeichnis

Das kann ein guter Korkenzieher
Kellnermesser, Flügelöffner & Co.
Daran erkennen Sie einen hochwertigen Weinöffner
Fazit: Korkenzieher für jeden Komfort- und Qualitätsanspruch

 

Das kann ein guter Korkenzieher

Wenn alltägliche Gebrauchsgegenstände wie Flaschenöffner versagen, fällt das besonders unangenehm auf. Denn oft gibt es keine Alternative, um ohne verletzungsträchtige Gewaltakte an den Flascheninhalt zu gelangen. Bevor Sie zu ungeeigneten Utensilien wie Schraubenziehern, Messern oder Scheren greifen, schaffen Sie sich besser einen hochwertigen Korkenzieher an.

Mit den praktischen Werkzeugen gelingt das Entkorken dank cleverer Öffnungsmechanismen spielerisch leicht. Integrierte Folienschneider machen kurzen Prozess mit der Kapsel am Flaschenhals, sodass Sie kein zweites Arbeitsgerät benötigen. Das gilt auch für Kombimodelle, die zusätzlich über einen Kronkorken-Flaschenöffner verfügen. So haben Sie mit einem Korkenzieher immer ein sicheres, zuverlässiges Tischaccessoire zur Hand, mit dem Sie Weinflaschen & Co. im Handumdrehen öffnen. Der unverzichtbare Gegenstand gehört zusammen mit einem Weinthermometer und einem Dekanter zu den wichtigsten Accessoires für Weingenießer.

Tipp: Ihr Gastgeber müht sich stets beim Flaschenöffnen mit einem betagten Korkenzieher ab? Dann ist ein neuer Weinöffner bei der nächsten Einladung das ideale Mitbringsel.

 

Kellnermesser, Flügelöffner & Co.

Korkenzieher gibt es in verschiedenen Ausführungen. Allen gemeinsam ist eine schraubenförmige Spindel, die in den Korken gedreht wird. Durch Drehen oder Hebeln wird dieser damit aus der Flasche entfernt. Einfache Modelle sind schon für etwa 10 € zu haben, hochwertige Produkte kosten bis etwa 50 €.

Korkenzieher-Sets mit Dekantierausgießer, Vakuumpumpe und Weinstöpsel ergänzen Ihre Weinausstattung um weitere Utensilien, die den Genuss edler Tropfen vollenden. Die Pumpen sorgen für ein Vakuum in der Weinflasche und in Kombination mit den dicht schließenden Flaschenverschlüssen dafür, dass der Rebensaft länger frisch bleibt und auch am nächsten Tag noch schmeckt. Für ein Set aus Korkenzieher und anderen Accessoires werden zwischen 50 und 60 € fällig.

Ganz nach Ausstattungsbedarf und bevorzugtem Öffnungsmechanismus können Sie unter verschiedenen Modellen den passenden Weinöffner wählen.

Kellnermesser – die Kompakten mit Kapselschneider

Der Name leitet sich von der weiten Verbreitung in der Gastronomie ab. Ein Kellnermesser ist immer mit einem Kapselschneider ausgestattet, mit dem sich die Ummantelung des Korkens am Flaschenhals einfach auftrennen lässt. Die Spindel wird T-förmig ausgeklappt und in den Korken geschraubt, wobei das Gehäuse gleichzeitig als Griff dient. Abschließend wird ein zweistufiger Hebel am Flaschenhals angesetzt und der Korken durch Ziehen am Griff herausgehebelt.

Neben den klassischen, taschenmesserartigen Ausführungen gibt es Modelle in modernen Formaten, die eher an einen Kronkorkenöffner erinnern. Kellnermesser werden auch mit langen, fest sitzenden Korken problemlos fertig, erfordern aber ein wenig Übung, da die Spindel frei angesetzt wird.

Flügelkorkenzieher – die Stabilen mit Hebel

Bei Flügelkorkenziehern ist die Spindel in einem runden Gehäuse fixiert, das auf den Flaschenhals aufgesetzt wird. Dadurch haben Sie beim Eindrehen mehr Stabilität. Zwei flügelförmige Hebel steigen beim Schrauben nach oben. Drücken Sie sie herunter, hebeln sie den Korken heraus.

Die Handhabung ist sehr einfach: Sie müssen sich weder um das korrekte Ansetzen des Hebels kümmern noch besonders viel Kraft aufwenden. Ein Folienschneider ist bei diesen Öffnern nicht dabei.

Glockenkorkenzieher – die Sicheren mit Schraubgriff

Diese Weinöffner funktionieren nach dem gleichen Prinzip wie die Flügelmodelle, allerdings besitzen sie statt zwei Hebeln einen Schraubgriff. Diesen drehen Sie einfach solange, bis die Spindel im Korken verschwunden ist. Ein Klappmechanismus am oberen Teil entsperrt die Spindel, sodass Sie diese weiterdrehen können, bis der Korken entfernt ist. Durch den einhändig bedienbaren Drehmechanismus sind Glockenkorkenzieher etwas einfacher in der Handhabung als Flügelkorkenzieher, für die Sie beide Hände benötigen.

Tipp: Ihnen zerbröselt beim Eindrehen der Spindel öfter der Korken? Manche Glocken- und Flügelkorkenzieher verfügen an der Spindel über einen Stopper, der das sicher verhindert.

Hebelkorkenzieher – die Griffigen mit Folienschneider

Sie suchen einen Korkenzieher mit Folienschneider, der einfacher zu bedienen ist als ein Kellnermesser? Dann ist ein Hebelkorkenzieher gut geeignet. Ihn setzen Sie einfach auf den Flaschenhals und drücken den Griff herunter. Die Spindel senkt sich ohne Drehen oder Ziehen in den Korken und entfernt ihn. Um mehrere Flaschen hintereinander schnell zu öffnen, ist ein weitgehend automatisch funktionierender Hebelkorkenzieher die beste Wahl.

Modelle mit Screwpull-Funktion – die Drehwunder ohne Hebel

Bei Korkenziehern mit diesem Öffnungsmechanismus müssen Sie die Spindel nur ansetzen, den Öffner am Flaschenhals zusammendrücken und drehen – fertig! Hebeln oder Ziehen ist nicht erforderlich. Der Korken wandert ganz leicht aus der Flasche und lässt sich ebenso einfach wieder von der Spindel abdrehen. In verschiedenen Farben erhältlich, passen die Weinöffner perfekt zu Ihrem übrigen Barzubehör.

 

Daran erkennen Sie einen hochwertigen Weinöffner

Damit Sie lange Freude an Ihrem Korkenzieher haben, lohnt es sich, beim Kauf auf einige Qualitätsmerkmale zu achten. Hinweise auf eine solide Verarbeitung liefern folgende Details in der Artikelbeschreibung:

  • Sowohl Gehäuse als auch Spindel sollten zumindest aus Edelstahl bestehen. Verchromungen und Zinklegierungen machen das Material noch widerstandsfähiger. Gute Spindeln sind teflonbeschichtet und dadurch besonders leichtgängig.
  • Ein ergonomisch geformter Griff, der zum Beispiel durch eine Gummibeschichtung abrutschsicher in der Hand liegt, weist auf einen hohen Gebrauchskomfort hin.
  • Für rundum vollendeten Weingenuss ist auch ein schönes Design des Korkenziehers wichtig. Einige Produkte reihen sich hier in die übrigen Weinaccessoires eines Herstellers ein und komplettieren funktionell wie optisch Ihre Ausstattung.

 

Fazit: Korkenzieher für jeden Komfort- und Qualitätsanspruch

Kraftakte mit simplen T-Korkenziehern müssen nicht sein: Moderne Weinflaschenöffner verfügen über ausgereifte Mechanismen, die das Entkorken ganz einfach machen. Für welche Art von Korkenzieher Sie sich entscheiden, ist weniger eine Frage der nur geringfügig unterschiedlichen Preise – die zum überwiegenden Teil zwischen 30 und 40 € liegen –, als vielmehr der Handhabung und Qualität. Achten Sie ganz allgemein auf robuste Materialien, eine gute Verarbeitung und eine elegante Optik. Im Hinblick auf die Bedienung lassen sich folgende Empfehlungen abgeben:

  • Kellnermesser mit Doppelhebel sind kompakte, stabile Öffner mit Folienschneider zum Entfernen des Kapselverschlusses. Sie erhalten also zwei Werkzeuge in einem. Der Umgang mit diesen Korkenziehern erfordert jedoch etwas Übung.
  • Flügel- und Glockenkorkenzieher arbeiten nach dem Hebel- beziehungsweise Schraubverfahren und sind einfach zu handhaben. Die soliden Öffner sind für die meisten Haushalte eine gute Wahl.
  • Den geringsten Kraftaufwand beim Entkorken erfordern Korkenzieher, die nach dem Screwpull-Prinzip funktionieren. Sie müssen sie nur am Flaschenhals ansetzen und drehen – der Korken wandert ganz leichtgängig aus der Flasche.

Hebelkorkenzieher entfernen den Korken fast automatisch: ideal, wenn Sie viele Flaschen in kurzer Zeit öffnen möchten, zum Beispiel im Rahmen einer großen Party oder Feierlichkeit.

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