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Am Morgen bestreichen Sie auf einem Frühstücksbrett Ihren warmen Toast mit Butter, während die Kinder ihre Cornflakes aus bunten Müslischalen löffeln. Mittags tischen Sie Suppe und Pasta in den passenden Tellern auf. Abends servieren Sie einen frischen Salat in einer großen Salatschüssel. Geschirr gehört zu jeder Mahlzeit, und auch zwischendurch leisten Teller, Tassen, Schalen, Schüsseln und Karaffen gute Dienste. In dieser Kaufberatung erfahren Sie, welche Geschirr-Ausstattung für Sie die passende ist und wie Sie Ihr Geschirr pflegen.
> Für den Single-Haushalt oder als Erstausstattung
> Das passende Geschirr für Familien und Mehrpersonenhaushalte
> Ihr Bedarf als passionierter Gastgeber
> Auf diese Merkmale sollten Sie bei der Geschirrauswahl achten
> Fazit: Praktische und dekorative Anrichtehilfe für Speisen
Für einen Single-Haushalt oder für eine erste Grundausstattung rechnen Sie mit je zwei Arten von Tellern, zwei Tassen sowie zwei Bechern. Im Einzelnen sind zu empfehlen:
Mit je zwei Frühstückstellern, Speisetellern, Untertellern sowie Suppentellern sind Sie für jede Mahlzeit gut gerüstet. Den etwas kleineren Frühstücksteller können Sie auch als Dessertteller verwenden und im tiefen Suppenteller auch Salate servieren. Der Speiseteller ist in der Regel zwischen 21 und 30 cm groß. Der Unterteller passt zur Tasse und dient als Schutz vor Flecken.
Für einen Single-Haushalt sind einfache Kaffeetassen ausreichend. Damit können Sie generell alle heißen und kalten Getränke genießen. Für den Tee am Morgen, den Kaffee oder eine kalte Milch am Nachmittag sind Sie mit zwei Tassen gut versorgt. In der Regel sind Tassen aus Porzellan oder Keramik. Zudem sind Glastassen, etwa für Kaffeespezialitäten wie Latte macchiato, erhältlich.
Für den großen Kaffeedurst können Sie zu Bechern greifen. Sie fassen eine besonders große Portion Kaffee, Tee oder heiße Schokolade. Das Fassungsvermögen der Becher liegt bei bis zu 500 ml. Unterwegs können Sie Ihren Kaffee aus einem Thermobecher trinken, der das Heißgetränk lange warm hält.
Für eine drei- bis vierköpfige Familie sind jeweils sechs bis acht Tassen, Teller und Becher sinnvoll. Außerdem benötigen Sie zusätzliches Geschirr, vor allem Kindergeschirr.
Kindern können Cornflakes und Haferflocken aus Müslischalen essen, das Dessert sieht in Glasschalen optisch ansprechend aus, während sich Äpfel oder Birnen appetitlich in Obstschalen aufbewahren und präsentieren lassen. Essen Sie gern asiatische Gerichte, sind Reisschalen zum Servieren der Beilage praktisch.
Wenn der Nachwuchs eigenständig essen kann, sorgt eigenes Geschirr mit Märchen- und Tiermotiven oder beliebten Helden aus Kinderbüchern wie Mickey Mouse oder Winnie Puuh für Begeisterung bei Tisch. Zum einen sind Teller, Tassen und Becher für kleine Kinderhände konzipiert, zum anderen besteht das Geschirr aus bruchfestem Kunststoff. Für ältere Kinder kann es auch Porzellan sein.
Tipp: Ein Set aus Tellern, Bechern und Müslischalen ist ein tolles Geschenk, wenn Sie befreundete Familien mit kleinen Kindern besuchen.
Schüsseln zum Servieren, Aufbewahren und Anrichten verschiedener Lebensmittel oder Gerichte sind in einem größeren Haushalt wichtig – aus welchem Material auch immer. Sie können darin Salate anmachen, Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse am Tisch servieren oder Knabbereien für einen gemütlichen Fernsehabend anbieten. Gleichzeitig setzen Sie mit Schüsseln stilvolle Akzente, die sich deshalb auch als Accessoire auf der schön gedeckten Tafel eignen.
Tipp: Geschirr-Sets sind eine gute Alternative zu Einzelstücken. Auf diese Weise haben Sie Geschirr in einheitlichem Design. Ein 18-teiliges Kaffeeservice mit je sechs Tassen, Untertassen und Kuchentellern bekommen Sie ab 30 €.
Empfangen Sie gern und oft Gäste, empfiehlt sich, Ihr Geschirr mit Servier- und Tortenplatten, Kannen und Karaffen sowie Saucieren zu komplettieren. Für diese zusätzlichen Geschirrteile sind mindestens 60 € zu investieren.
Egal ob Sie zum Mittagessen Fleisch und Gemüse servieren, am Abend Fingerfood oder Käse anbieten oder Kuchen und Torten zum Nachmittagskaffee auftischen: Mit Servierplatten setzen Sie alle Gerichte auf dem Esstisch in Szene. Die praktischen Platten gibt es aus verschiedenen Materialien wie Porzellan oder Glas.
Zu einem schön gedeckten Mittagstisch gehört eine Sauciere, in der Sie Ihren Gästen die selbst gemachte Soße servieren. Durch ihre besondere Form fällt das Ausgießen besonders leicht und verhindert ein Kleckern.
Wenn Sie zum Kaffeetrinken einladen, brauchen Sie nicht nur Tassen und Teller, sondern auch eine Kanne für Tee oder Kaffee, Milchkannen, Zuckerdosen und Tortenplatten. Auf den Tortenplatten haben feine Torten, einfache Sandkuchen oder Muffins und Cupcakes Platz. In einer Kanne können Sie jedes beliebige Heiß- und Kaltgetränk ansprechend servieren. Viele Kannen sind mit einer Isolierschicht ausgestattet und halten so Getränke auf Trinktemperatur. In einer Zuckerdose bewahren Sie Kristallzucker, Süßstoff oder Kandis auf.
Beim Kauf von Geschirr ist nicht nur entscheidend, wie groß Ihr Haushalt ist. Auch die Materialien, der Aufwand für die Reinigung und Ihre Wohnungseinrichtung spielen eine Rolle.
Bevorzugen Sie Geschirr aus rustikalem Steinzeug oder hauchfeines Porzellan? Es folgt eine kleine Übersicht der verschiedenen Möglichkeiten:
Porzellan ist pflegeleicht und kann im Geschirrspüler gereinigt werden. „Spülmaschinenfest" heißt, dass Sie das Porzellan in die Maschine geben können. Finden Sie den Hinweis „spülmaschinengeeignet", kann das Geschirr zwar in die Maschine, allerdings können mit der Zeit die Farben verblassen. Achten Sie jedoch allgemein auf die Hinweise der Hersteller.
Auch rundum glasiertes Steingut kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Fehlt die Glasur, sollten Sie das Geschirr mit der Hand abwaschen. Glas ist ebenfalls ein Fall für die Geschirrspülmaschine – Ausnahme: Kristallglas, das Sie besser mit der Hand reinigen. Das Spülmaschinensalz könnte auf Dauer die Glasoberfläche angreifen. Achten Sie jedoch bei allen Materialien allgemein auf die Hinweise der Hersteller.
Tipp: Kalkflecken können Sie mit Zitronensaft oder Essigwasser entfernen, Kaffeeränder und Teerückstände mit Backpulver. Spuren des sogenannten Messerabriebs (feine, dunkle Striche) beseitigen Sie mit einem flüssigen, nicht scheuernden Reinigungsmittel.
Bei den Formen, Farben, Motiven und Verzierungen reicht das Spektrum von klassisch weißem Geschirr über moderne oder verspielte Formen bis hin zu fröhlich bunten Tassen, Tellern und Schalen. Orientierung bei der Kaufentscheidung bietet der eigene Wohnstil:
Geschirr gehört zum Frühstück ebenso wie zum Mittag- und Abendessen. Teller, Tassen, Becher und Schüsseln gibt es aus Porzellan, Keramik und Steinzeug sowie aus Glas. Was genau Sie für Ihren Haushalt benötigen, richtet sich danach, wie viele Personen jeden Tag bei Ihnen essen und trinken beziehungsweise wie oft Sie Gäste bewirten:
