ZAYIKO
Fleischmesser Black Edition dunkler Damast Tranchier Küchenmesser 2,5 cm Klinge
schwarzer Damaststahl, VG10-Kern
Artikelbeschreibung
- Fleischmesser mit 20,5 cm Klinge für präzises Tranchieren von Braten, Steaks oder Geflügel. Ergänzt das Kochmesser um gezielte Schnittführung bei großen Fleischstücken
- Klinge aus 67 Lagen dunklem Damaststahl mit VG10-Kern und 60±2 HRC für glatte Schnitte durch gegartes oder rohes Fleisch bei hoher Schneidstabilität
- Formstabiler, rutschfester Pakkaholzgriff mit ergonomischer Form liegt sicher in der Hand. Unterstützt beidhändiges Arbeiten mit klarer Klingenführung
- Jedes Damastmesser ist ein Unikat – charaktervoll in seiner Linienführung, einzigartig in der Verbindung von Klinge und Griff, gefertigt für Menschen mit Sinn für Besonderes.
- Wird in schöner Verpackung geliefert und eignet sich als besondere Aufmerksamkeit für Messerliebhaber – etwa als Geschenk zu Weihnachten oder zur Einweihung einer neuen Küche.
Das Zayiko Black Edition Fleischmesser mit 20 cm Klingenlänge ist für das Tranchieren und Filetieren großer Fleischstücke wie Braten, Steaks oder Geflügel ausgelegt. Es ergänzt das Kochmesser um eine längere, schlankere Klinge mit klarer Funktionalität.
67 Lagen dunkler Damaststahl mit VG10-Stahlkern
Die Klinge besteht aus 67 Lagen gefaltetem Damaststahl mit einem VG10-Kern. Der Härtegrad von 60±2 HRC sorgt für hohe Schnitthaltigkeit und ermöglicht glatte Schnitte durch rohes oder gegartes Fleisch. Die Klingenform unterstützt lange Züge bei präzisem Tranchieren.
Rutschfester, ergonomischer Griff aus Pakkaholz
Der Griff ist aus robustem, formstabilem Pakkaholz gefertigt. Die ergonomische Form liegt sicher in der Hand und unterstützt kontrollierte Bewegungen beim Schneiden. Das Material ist griffig, feuchtigkeitsresistent und für Links- wie Rechtshänder gleichermaßen geeignet.
Charaktervolle Optik durch Materialkombination
Jede Klinge weist eine individuelle Damaststruktur auf. In Verbindung mit der Holzmaserung ergibt sich ein Einzelstück mit funktionalem Design. Unterschiede in Farbe und Linienführung sind materialbedingt und betonen die Eigenständigkeit jedes Messers.
Verpackt für Aufbewahrung oder als Geschenk geeignet
Das Messer wird in einer Geschenk-Verpackung geliefert und eignet sich sowohl als Geschenk für Fleischliebhaber als auch als gezielte Ergänzung hochwertiger Küchenausstattungen. Besonders in Kombination mit weiteren Spezialmessern entfaltet es seine Funktionalität.
Merkmale:
Messer-/Klingenlänge: 34,5 / 20,5 cm
Material Klinge: aus 67 Lagen dunklem Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Material Griff: Pakkaholz, schwarz
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Details
| Gesamtlänge | 0 cm |
| Länge Griff | 14 cm |
| Farbe | grau |
| Art Griff | ergonomischer Griff |
| Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10-Kern |
| Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
Wichtige Informationen
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Verantwortliche Person für die EU
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