KAI Allzweckmesser Shun Nagare 15 cm

Name: KAI Allzweckmesser Shun Nagare 15 cm
Brand: KAI
SKU: S0U2D0FB
Price: 299.00 EUR
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0U2D0FB

Griff aus Pakkaholz
Schöne Oberflächentextur
Zwei Stahlsorten in 72 Lagen
Aus der Shun Nagare Serie
Aus hochwertigem Damaszenerstahl

Kai Messer Shun Nagare Allzweckmesser

Mit Shun Nagare hat kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar. Diese Optik verleiht dem Messer in Kombination mit dem grauschwarz melierten Griff ein eindrucksvolles Gesamtbild. Die Klingen der Serie bestehen aus zwei unterschiedlichen Stahlsorten, die zu einem 72 Lagen Samaszenerstahl verbunden werden. Durch das aufwendige ineinander Schichten der beiden Stahlarten entsteht eine Klinge mit außergewöhnlich nachhaltiger Schnittleistung.

- Durch die Anwendung des Dual-Core-Verfahrens werden die Stahlsorten VG-10 + VG-2 zu einem 72-Lagen-Damaszenerstahl verarbeitet
- Ergonomisch geformter, genieteter Griff aus grauem Pakka (jap. Kiefer)
- Härtegrad: 61 (±1)

Maße:
Klingenlänge: 15 cm
Grifflänge: 11,6 cm

Material: Damaszener Stahl

Hersteller-Artikelnummer: NDC-0701