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Küchenkompane Fleischmesser Mokuzai Chefmesser Damaszener - 67 Lagen Damaststahl

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Verkäufer: Küchenkompane
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0C7J09TP2
  • HANDGEFERTIGTES MESSER - Mit Sorgfalt geschmiedet und von Hand geschliffen.
  • EXTREM SCHARF – Schneide Tomaten hauchdünn, das Fleisch in perfekte Stücke und hacke den Schnittlauch oder die Petersilie blitzschnell.
  • LANGLEBIGKEIT – Mit dem erlesenen Stahl, von Hand geschmiedet & besonderer Härte, sind filigrane Schnitte gepaart mit Langlebigkeit ab sofort Alltag in deiner Küche.
  • START-UP AUS DEUTSCHLAND UNTERSTÜTZEN – Die Geschichte begann im Jahr 2009. Damals kleines Start-Up, heute liefern wir Messer in Küchen nach ganz Europa.
  • KÜCHENKOMPANE ZUFRIEDENHEITSVERSPRECHEN – Wir sind überzeugt von unseren Produkten, daher erhältst du bei Unzufriedenheit innerhalb von 30 Tagen dein Geld zurück.

Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt.

Hart aber geschmeidig

AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser.

Spezifikationen:

  • Material: AUS-10 Stahl
  • Griff: Olive
  • Breite der Klinge: 2mm
  • Härte des Stahl: 62 HRC

Maße:

Details

Produktdetails
FarbeBraun, Silber
Hinweise
PflegehinweiseNur per Hand abwaschen & sorgfältig abtrocknen

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