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F. DICK
Ausbeinmesser F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Klinge 15cm, nichtrostend

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F. DICK Ausbeinmesser F. DICK Ausbeinmesser, ErgoGrip, flexibel (Klinge 15cm, nichtrostend
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0F1S0V1
  • F. DICK

Das Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip (Klingenlänge 15 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet.
Die flexible, dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte, da sie sich optimal an das Schneidgut anpasst.
Das Messer kann ohne verkanten eng am Knochen geführt werden und ermöglicht damit eine hohe Fleischausbringung.
Durch die geschwungene Klingenform ist die Schneide länger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt.
Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe.
Einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist.
Außerdem gewährleistet der breite Fingerschutz mehr Sicherheit beim Arbeiten.
Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF.
Klinge aus X55CrMo14, blauer Griff aus rutschfestem Kunststoff.
Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

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Tolles Messer

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Ich habe schon mehrere Dick-Messer und bin sehr zufrieden. Jetzt brauch ich Ersatz für mein verloren gegangenes Messer. Leider ist mir bei diesem die Klinge nicht flexibel genug, deshalb zurück .

Scharfes Ausbeinmesser

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Super in der Handhabung
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