ZAYIKO
Brotmesser Black Edition dunkler Damast Küchenmesser 20cm Wellenschliffklinge
schwarzer Damaststahl, VG10-Kern
Artikelbeschreibung
- Brotmesser mit 20 cm Klinge und Wellenschliff für präzise Schnitte durch Krustenbrot, Baguette oder Brötchen. Auch für harte Früchte wie Ananas geeignet
- 67 Lagen dunkler Damaststahl mit VG10-Kern bieten hohe Langzeitschärfe bei 60±2 HRC. Ideal zum Schneiden aller Backwaren ohne Reißen
- Der Griff aus rutschfestem, formstabilem Pakkaholz liegt sicher in der Hand. Die ergonomische Gestaltung ermöglicht Kontrolle bei Rechts- und Linkshändern
- Jedes Damastmesser zeigt individuelle Linienführung. Die Kombination aus Klinge und griffigem Holzgriff macht jedes Kochmesser optisch und funktional eigenständig
- In schöner Geschenk-Verpackung geliefert – ideal als Geschenk für Menschen mit Interesse an Spezialmessern, Backkunst oder hochwertiger Küchenausstattung
Das Brotmesser aus der Zayiko Black Edition verfügt über eine 20 cm lange Klinge mit Wellenschliff und ist für das saubere Schneiden von Brot, Baguette und Gebäck entwickelt worden. Es ergänzt bestehende Messer wie Kochmesser oder Allzweckmesser um eine funktionale Spezialklinge.
67 Lagen dunkler Damaststahl mit VG10-Stahlkern
Die Klinge besteht aus 67 Lagen dunklem Damaststahl mit einem schnitthaltigen VG10-Kern im Zentrum. Mit einem Härtegrad von 60±2 HRC und gezacktem Wellenschliff durchtrennt sie auch kräftige Krusten ohne das Schneidgut zu zerdrücken. Geeignet für weiche wie feste Teige.
Formstabiler Griff aus robustem Pakkaholz
Der Griff besteht aus widerstandsfähigem, rutschfestem Pakkaholz. Seine ergonomische Form liegt angenehm in der Hand und eignet sich für Rechts- wie Linkshänder. Das Material ist formstabil, abriebfest und resistent gegenüber Feuchtigkeit – ideal für den täglichen Gebrauch.
Unikatcharakter durch Materialkombination
Jede Klinge zeigt eine individuelle Damaststruktur, die sich aus der Lagenverarbeitung ergibt. In Kombination mit der Holzoptik des Griffes entsteht ein funktional gestaltetes Einzelstück mit unverwechselbarem Erscheinungsbild.
Verpackt als Geschenk oder Ergänzung für Messerliebhaber
Das Brotmesser wird in einer schönen Verpackung geliefert und eignet sich als funktionales Geschenk – etwa für Menschen mit Freude an Brot, Backen oder hochwertigen Küchenmessern. Auch als gezielte Erweiterung für bestehende Messersets ist es eine passende Wahl.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm
Material Klinge: aus 67 Lagen dunklem Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Material Griff: Pakkaholz, schwarz
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Details
| Gesamtlänge | 34 cm |
| Länge Klinge | 20 cm |
| Länge Griff | 14 cm |
| Farbe | grau |
| Art Griff | ergonomischer Griff |
| Eigenschaften Griff | für Rechts- und Linkshänder geeignet |
| Material | Damaststahl, VG10-Kern |
| Material Griff | Pakkaholz |
| Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10-Kern |
| Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
Wichtige Informationen
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