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WMF Zubereitungsmesser Spitzenklasse Plus, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 14 cm

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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0Y2V02QP2
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel.
  • Hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Die Klinge des Küchenmessers ist recht lang und eignet sich deshalb hervorragend zum Filetieren, Schneiden kleinerer Fleischstücke, aber auch zum Schneiden von Lebensmitteln
  • Inhalt: 1x Zubereitungsmesser (Gesamtlänge 25 cm, Klingenlänge 14 cm) - Artikelnummer: 1895896032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: nach dem Schmieden werden die Klingen zusätzlich wärmebehandelt. Der Stahl wird härter und kann im 13 Grad Winkel geschliffen werden. Die Messer bleiben länger scharf
  • Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Die Klinge des Küchenmessers ist recht lang und eignet sich deshalb hervorragend zum Filetieren, Schneiden kleinerer Fleischstücke, aber auch zum Schneiden von Gemüse und anderen Lebensmitteln

Zubereitungsmesser sind Alleskönner und daher unverzichtbare Helfer bei diversen Arbeitsschritten rund ums Kochen. Gemüse schneiden, Salatköpfe teilen, Kräuter hacken, Fleisch filetieren – mit einem Zubereitungsmesser alles kein Problem. Scharfe Klingen und Griffe, die so geformt sind, dass sie perfekt in der Hand liegen, machen das Arbeiten mit einem Zubereitungsmesser zur Freude eines jeden Hobby- und Profikochs.

Spitzenklasse Plus Zubereitungsmesser, 14 cm

WMF Performance Cut Technologie

WMF Performance Cut Technologie

Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt.

Robuste, langlebige Klinge

Robuste, langlebige Klinge

Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg.

Perfekte Balance

Perfekte Balance

Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken.

Sicherer Fingerschutz

Sicherer Fingerschutz

Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit.

Ergonomischer, fugenloser Griff

Ergonomischer, fugenloser Griff

Traditionell genieteter, ergonomischer und fugenlos verarbeiteter Griff, der perfekt in der Hand liegt.

Details

Maßangaben
Gesamtlänge25 cm
Produktdetails
Farbeschwarz
Art GriffPerformance Cut
Eigenschaften GriffPerformance Cut
Material
MaterialGeschmiedeter Spezialklingenstahl
Hinweise
PflegehinweiseHandwäsche
Weitere Artikelinformationen
von WMF

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