Performance Cut: Die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel
Made in Germany - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff
Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert
Das Grand Class Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge von WMF ist das Multitalent in jeder Küche. Seine breite, kräftige Klinge gleitet geschmeidig durch Fisch und Fleisch und zerkleinert selbst das härteste Gemüse. Auch das Wiegen von Kräutern und das Hacken von Nüssen erledigt das universelle Küchenmesser souverän. Dazu liegt das Kochmesser wie angegossen in der Hand und ist für ein sicheres Handling perfekt ausbalanciert. Die Hochleistungs-Klinge ist darüber hinaus mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt - einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und langanhaltende Schärfe kombiniert. Eine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Handwerkskunst und Präzionstechnologie - das ist die Grand Class Messer-Serie von WMF. Die hochwertigen schwarzen Kunststoffgriffe mit Edelstahlnieten sind komplett fugenlos gearbeitet, während der geschmiedete Kropf die Finger beim Schneiden zuverlässig schützt. In der WMF Klingenschmiede in Deutschland, über die gesamte Länge handgeschmiedete Klingen aus rostfreiem Spezialklingenstahl beeindrucken mit Langlebigkeit und dauerhafter Schärfe. Neben einer umfassenden Auswahl an unentbehrlichen Küchenmessern bietet die Grand Class Serie auch einige spezielle Formen, wie Santoku-, Spick- Tourniermesser sowie Messerblöcke zur sicheren Aufbewahrung.
Grand Class Kochmesser, 20 cm
Das Grand Class Kochmesser von WMF mit 20 cm langer Klinge vereint moderne Handwerkskunst mit klassischer Eleganz, begeistert zuverlässig Tag für Tag mit sehr guter Ergonomie des fugenlos gearbeiteten Griffs mit Edelstahlnieten, der perfekten Balance und dem, dank des geschmiedeten Kropfs als Fingerschutz, sicherem Handling beim Schneiden. Seine außergewöhnliche Klinge aus handgeschmiedetem, rostfreiem Spezialklingenstahl ist veredelt mit der einzigartigen WMF Performance Cut Technologie für langanhaltende Schärfe und höchste Leistung bei jedem Schnitt.
WMF Performance Cut Technologie
Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt.
Robuste, langlebige Klingen
Die Klingen sind aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg.
Perfekte Balance
Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken.
Sicherer Fingerschutz
Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit.
Komfortabler, ergonomischer Griff
Traditionell genieteter und fugenlos verarbeiteter Griff, der ergonomisch perfekt in der Hand liegt - für sicheres und komfortables Schneiden und Hacken.
Details
Maßangaben
Gesamtlänge
35,00 cm
Länge Klinge
20,00 cm
Länge Griff
15,00 cm
Gewicht
380,00 g
Produktdetails
Farbe
Edelstahl
Art Griff
fugenlos vernieteter Griff
Material
Material
Spezialklingenstahl
Material Griff
hochwertiger Kunststoff
Materialeigenschaften
korrosionsbeständig rostfrei säurebeständig
Hinweise
Pflegehinweise
Handwäsche
Weitere Artikelinformationen von WMF
Wichtige Informationen
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
WMF Business Unit Consumer GmbH
WMF Platz 1, 73312 Geislingen, DE
contact@wmf.com
Du findest den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auch auf dem jeweiligen Produkt bzw. der
Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.
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Super Qualität, immer wieder gerne Mfg
von Peter H. aus Oderwitz am 05.06.2025
Verkäufer: OTTO