CeraSteel (Keramik/Stahl), Fiberglas. Handreinigung empfohlen. Klingenlänge: 20 cm.
Fein geschliffen und präzise gearbeitet, sorgt das Tranchiermesser mit lasergeschweißter Cermetklinge für saubere Schnitte bei Fleisch, Geflügel oder Braten. Der elegante Griff aus schwarzem, rutschfestem Fiberglas bietet sicheren Halt und unterstützt ein kontrolliertes, komfortables Arbeiten.
Cerasteel Kraft und Schärfe bis ins Unendliche
Die lasergeschweißte High Tech Klinge aus Keramik und Stahl (CeraSteel) verleiht diesem Messer seine extreme Schärfe und Haltbarkeit. Keramik besitzt eine extreme Härte, die nur ein Diamant übertriff. Diese Härte sorgt für die extreme, sowie auch für die langanhaltende Schärfe. Stahl hingegen ist flexibel und elastisch und ist der Garant dafür, dass die Klinge nicht bricht.
Lasergeschweißte High Tech Klinge
Die Materialkombination aus Stahl und Keramik bietet die optimalen Voraussetzungen für alle Schneidarbeiten in der Küche. Diese sorgt auch dafür, dass das Messer bis zu 10 mal länger scharf bleibt als herkömmliche Stahlmesser. Dank der extrem scharfen Klinge gleitet das Messer mit Leichtigkeit durch das Schneidgut.
Rutschfester Griff aus G10 Fiberglas
Eine wunderbare Klinge braucht einen ebenbürtigen Partner: Daher haben wir das elegante Material G10 Fiberglas für den Griff gewählt. Der schwarze Griff mit leichten dunkelgrauen Holzringen ist sehr elegant. Durch seine bauchige Form liegt das Messer angenehm in der Hand.
Immer die passende Klinge
Cerasteel vereint zwei essentielle Eigenschaften. Keramik für die Härte mit 62 Rockwell super hart und Stahl für die Elastizität. Dies wird durch lasergeschweißtes Cermet auf der Klinge ermöglicht. Ständiges Nachschärfen gehört somit der Geschichte an! Einfach nur großartig!
Paul Wirths – Tischkultur seit 1926
Die Traditionsmarke aus Solingen deckt seit fast 100 Jahren die Tische in Deutschland. Anspruchsvolle Designs, höchste Qualitätsansprüche und ausgewählte Materialien stecken in jedem einzelnen. Mit Liebe zum Detail entwickeln wir hochwertige Produkte von klassisch und zeitlos bis hin zu trendig modern.
Details
Maßangaben
Gesamtlänge
33.5 cm
Länge Klinge
20 cm
Länge Griff
13.5 cm
Gewicht
400 g
Produktdetails
Farbe
schwarz
Art Griff
Softtouch Griff
Eigenschaften Griff
ergonomisches Design
Material
Material
CeraSteel
Material Griff
Fiberglas
Materialeigenschaften
sehr scharf und langanhaltend scharf
Hinweise
Pflegehinweise
Handreinigung empfohlen
Optik / Stil
Designer
Paul Wirths
Wissenswertes
Herstellungsland
China
Wichtige Informationen
Verantwortliche Person für die EU
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