Güde Messer Solingen Schale Alpha Birne, Messerstahl, Kochmesser 26 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Birnenholz

Ein hochwertiges Kochmesser ist unverzichtbar für jede Küche. Es ist vielseitig einsetzbar und meistert mühelos jede Schneidaufgabe. Egal, ob es sich um einfache oder anspruchsvolle Arbeiten handelt, ein gutes Kochmesser ist immer zur Stelle. Es ist das ultimative Werkzeug, das sowohl die Präzision eines MacGyver als auch die Stärke eines Chuck Norris vereint. Die Güde Messer werden aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet. Jedes Messer wird aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf ist eine einzigartige Eigenschaft der Güde Messer und dient als Gegengewicht zur Klinge. Dadurch ist das Messer perfekt ausbalanciert. Der spezielle Stahl und der aufwendige Herstellungsprozess, der mehr als 30 manuelle Arbeitsschritte umfasst, verleihen den Klingen eine außergewöhnliche Robustheit und Langlebigkeit. Sie sind rostfrei und haben eine Härte von ca. 58 HRC. Die Griffschalen der Güde Messer bestehen aus feinpoliertem Birnenholz. Sie sind fest im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Birnenholz zeichnet sich durch seine extreme Härte und seine fein strukturierte, samtige Maserung aus. Die Alpha Birne Serie wurde speziell für die Aufnahme von Güde in den Kreis der Prefered Supplier der Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland, entwickelt. Das Logo dieser Vereinigung ist in den Doppelkropf der Messer eingraviert. Mit einem Güde Kochmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das dir in der Küche treue Dienste leisten wird. Es ist robust, langlebig und perfekt ausbalanciert. Die Kombination aus hochwertigem Stahl und edlem Birnenholz macht diese Messer zu einem echten Hingucker. Egal, ob du ein Profikoch oder ein Hobbykoch bist, mit einem Güde Kochmesser bist du bestens ausgestattet.