Güde Messer Solingen Schale Alpha Birne, Messerstahl, Schälmesser 6 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Birnenholz

Mit dem Schälmesser aus der Alpha Birne Serie können Gemüse und Obst präzise geschält und in Form gebracht werden. Die 6 cm lange Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist handgeschliffen und an der Spitze gebogen, was Fein- und Rundschnitte besonders genau ermöglicht. Die Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet und sind von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf perfekt ausbalanciert. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, dient als Gegengewicht zur Klinge und sorgt für eine optimale Balance. Durch die spezielle Stahlmischung und den aufwändigen Herstellungsprozess sind die Klingen besonders robust und langlebig. Die Griffschalen des Schälmessers bestehen aus hartem Birnenholz mit einer fein strukturierten, samtigen Maserung. Sie sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Das Birnenholz verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für eine angenehme Haptik. Die Alpha Birne Serie wurde speziell für die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland, entwickelt und trägt das Logo der Vereinigung eingraviert in den Doppelkropf. Dies unterstreicht die hohe Qualität und Exklusivität dieser Messer. Mit dem Alpha Birne Schälmesser wird das Schälen und Formen von Gemüse und Obst zum Kinderspiel. Die präzise Klinge und die ausgewogene Balance machen das Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Küche. Überzeuge dich selbst von der Qualität und Langlebigkeit der Güde Messer und erlebe ein besonderes Schneideerlebnis.