GÜDE MESSER SOLINGEN

Schale Alpha Fasseiche

Messerstahl, Schälmesser 6 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen

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Mit dem Schälmesser aus der Alpha Fasseiche Serie wird das Schälen von Gemüse und Obst zu einem vollendeten Erlebnis. Das Schälmesser ist speziell dafür konzipiert, das Schälen und Formen von Lebensmitteln zu erleichtern. Mit seiner gebogenen Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ermöglicht es präzise Fein- und Rundschnitte. Die Güde Messer werden von Hand aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl geschmiedet und sind von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf perfekt ausbalanciert. Der Doppelkropf dient als Gegengewicht zur Klinge und sorgt für eine optimale Balance. Die Klingen sind rostfrei und dank eines Härtegrads von ca. 58 HRC besonders robust und langlebig. Das Schälmesser der Alpha Fasseiche Serie zeichnet sich zudem durch seine feinpolierten Griffschalen aus Eichenholz aus. Diese Griffschalen werden aus über 80 Jahre alten Weinfässern gefertigt und sind extrem hart und nahezu unverwüstlich. Das grob strukturierte Holz verleiht dem Messer zudem eine besondere Optik. Die Alpha Fasseiche Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und seiner Frau Ruth entwickelt. Jedes Messer der Serie trägt die Lasergravur von Harald Rüssels Unterschrift, was es zu einem besonderen Sammlerstück macht. Mit dem Alpha Fasseiche Schälmesser wird das Schälen und Formen von Gemüse und Obst zu einer Leichtigkeit. Dank seiner hochwertigen Materialien und der sorgfältigen Verarbeitung ist das Messer besonders langlebig und wird Ihnen lange Freude bereiten.