Franz Güde ist der Erfinder des "Güde-Wellenschliffs", eines Wellenschliffs mit spitzen Zähnen. Durch diesen speziellen Schliff wird die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit deutlich erhöht. Mit dem Brotmesser Güde Alpha Fasseiche erwerben Sie eines der besten Brotmesser die es zu kaufen gibt. Brot wird nicht mehr gequetscht sondern fein gesägt. Mit beidseitigem Wellenschliff perfekt für Rechts- und Linkshänder.