F. DICK Ausbeinmesser ErgoGrip 3-tlg, Ausbeinmesser 13cm Stechmesser 18cm, Blockmesser 21 cm

• 3-teiliges Messer-Set mit den gängigsten Fleischermessern, Ausbeinmesser, Stechmesser, Blockmesser
• ErgoGrip sind absolut hygienische Fleischermesser für den professionellen Einsatz
• Ergonomischer Kunststoffgriff spaltenfrei mit der Klinge verbunden
• Breiter Fingerschutz für mehr Sicherheit
• Klinge aus nichtrostendem X55CrMo14-Stahl
• 56° HRC für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen

Technische Details:

• Klingenlänge: Ausbeinmesser 13cm, Stechmesser 18cm, Blockmesser 21 cm
• Material Klinge: X55CrMo14-Stahl
• Material Griff: Kunststoff
• Härtegrad: 56° HRC
• Nichtrostend: Ja

Lieferumfang:

• 1x Ausbeinmesser 13cm
• 1x Stechmesser 18cm
• 1x Blockmesser 21 cm

3-teiliges Fleischermesser-Set mit den gängigsten Messern für die Fleischverarbeitung aus der Serie ErgoGrip.

Im Set enthalten sind ein Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm), ein Stechmesser (Klingenlänge 18 cm) und ein Blockmesser (Klingenlänge 21 cm).

Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe.

Einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist.

Außerdem gewährleistet der breite Fingerschutz mehr Sicherheit beim Arbeiten.

Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF.

Klinge aus X55CrMo14, blauer Griff aus rutschfestem Kunststoff.

Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.