F. DICK Zubereitungsmesser Dick Zitronenschaber Zestenreißer 9109700

Ran an die Früchtchen: Mit den Zitronenschabern schälen Sie feinste dekorative Streifen aus Limetten, Zitronen und Orangen. Verleihen Sie damit köstlichen Desserts, Salaten und Suppen ein feinherbes Aroma oder garnieren Sie mit den Zesten Longdrinks und Cocktails.

In einem privaten Haushalt ist der Zestenreißer eher selten zu finden – in einer Cocktailbar gehört er zum unverzichtbaren Barzubehör.
Richtig eingesetzt, liefert dieses kleine Werkzeug aus Edelstahl hauchdünne Zesten, Spiralen von der äußersten Fruchtschale der Zitrusfrüchte. Sie werden zur Dekoration des Cocktails verwendet und unterstützen gleichzeitig die jeweilige Zitrusnote des Cocktails.
Vor allem bei klassischen Drinks wie dem Gin Tonic, dem Negroni oder dem Dry Martini darf etwas Zeste als Garnitur nicht wählen. Hier tragen sie maßgeblich zum Geschmackserlebnis bei und sorgen gleichzeitig dafür, dass der Drink auch optisch gefällt.