Zwilling Messerblock Twin Gourmet aus Bambus 8-tlg. Drei-Nieten-Design, Drei-Nieten-Design

Lieferumfang: 1x ZWILLING Twin Gourmet Messerblock, 8-tlg., 1 Spick-/Garniermesser (10 cm/41 g), 1 Universalmesser (13 cm/54 g), 1 Fleischmesser (13 cm), 1 Kochmesser (20 cm/184 g), 1 Brotmesser (20 cm/99 g), 1 Wetzstahl, 1 Messerblock, 1 Vielzweckschere (21 cm), Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griffe, 31673-200-0

Die wichtigsten Schneideutensilien immer zur Hand
Achtteiliger Messerblock Twin Gourmet aus Bambus

Mit dem richtigen Werkzeug wird Kochen nicht nur zum reinsten Kinderspiel, sondern es macht auch äußerst viel Spaß. Der Messerblock Twin Gourmet bringt die wichtigsten Schneideutensilien mit und platziert diese stillvoll in Ihrer Küche. So haben Sie immer das passende Werkzeug zur Zubereitung Ihrer unterschiedlichen Lieblingsgerichte zur Hand. Zu dem Set gehören neben dem Block im edlen Bambus-Design und einer Vielzweckschere auch ein Brot-, ein Universal- und ein Kochmesser sowie ein Fleisch- und Garniermesser. Jedes der Messer glänzt durch seine hervorragende Qualität mit gestanzter Klinge und ergonomischem, robustem Kunststoffgriff im klassischen Drei-Nieten-Design. Der zusätzliche Wetzstahl sorgt für eine dauerhafte Schärfe der Messer.

Mit dem Wellenschliff-Messer lässt sich frisches Brot samt Kruste einfach und genau in glatte Scheiben schneiden. Für das Schneiden und Zerlegen von Fleisch jeglicher Art eignet sich das Fleischmesser hervorragend. Fleisch und Fisch gleichwie Gemüse- und Obstsorten lassen sich mit dem Koch- und Universalmesser mühelos zerteilen. Das Garniermesser eignet sich für alle Feinarbeiten.
Beste Qualität im edlen Design

ZWILLING steht bereits seit 1731 für hochwertige Produkte im Bereich Küche und Beauty. Durch unsere traditionellen Werte, kreativen Visionen und innovativen Techniken bieten wir Ihnen ein vielfältiges Sortiment, das sich durch höchste Qualität, Funktionalität und ein edles, zeitloses Design auszeichnet.


Hochwertiger Spezialstahl

Spitzenqualität beginnt mit dem Ausgangsmaterial. Deshalb werden unsere Messerstähle nach höchsten Ansprüchen hergestellt. Die ZWILLING Sonderschmelze zeichnet sich durch ein optimales Verhältnis zwischen Kohlenstoff (Härte) und Chrom (Korrosionsbeständigkeit) aus. Die Zusammensetzung ergibt in Verbindung mit dem Herstellungsverfahren ein robustes und extrem langlebiges Messer, das ebenso stabil, korrosionsbeständig und flexibel ist. Durch eine optimal auf den Stahl abgestimmte Wärmebehandlung erzielt dieser Stahl zwischen 55 und 58 Rockwell.


Innovative Technik

Auf die richtige Materialhärte kommt es an: Bei zu weichem Stahl lässt die Schärfe der Klinge schnell nach. Ist er zu hart bricht der Stahl. Bei unseren innovativen FRIODUR Klingen durchläuft der Stahl 4 Schritte der Wärmebehandlung. Der letzte Schritt, das Eishärten, verbessert die Härte, das Verschleißverhalten und die Korrosionsbeständigkeit. Im finalen Prozess wird dem Material Spannung entnommen was zu hoher Flexibilität und Sicherheit im Gebrauch führt und Klingenbruch verhindert.


Modernes Design

Das unverkennliche Drei-Nieten-Design unserer Twin-Gourmet-Messerserie zeichnet sich durch einen Flach-Erl mit darauf montierten Griffschalen aus. Die Nieten verbinden die beiden Elemente miteinander und machen das Messer so zu einem langlebigen Küchenwerkzeug.


Tipps für langanhaltende Schärfe

Auch ein gutes Messer sollte immerzu gepflegt werden, um die Schärfe zu gewährleisten. Verwenden Sie daher nur nachgiebige Schneideunterlagen wie Bambus und Kunststoff. Ein Wetzstahl schärft stumpfe Klingen nach. Ziehen Sie die Klinge dazu im 15° Winkel in einem leichten Bogen am Wetzstahl entlang und wiederholen Sie den Vorgang je nach gewünschter Schärfe auf jeder Seite.