Wüsthof Classic - Schinkenmesser >Robust, Scharf und Funktional - das klassische Werkzeug mit einer Modellvielfalt von über 70 Klingenformen. Der Vollkropf dient als Handschutz, sorgt für Sicherheit und eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Die robusten Griffschalen sind dauerhaft vernietet. * Aus einem Stück hochlegiertem Chrom - Molybdän – Vanadium Stahl geschmiedet. * Besonders scharf, dank lasergestütztem Schärfverfahren, PEtec. Zum Schneiden von Braten, Fleisch, aber auch Früchten und Gemüse.