WÜSTHOF Brotmesser Classic Ikon

Wüsthof Classic Ikon - Super Slicer Balance und Ergonomie - die spezielle Kropfform sorgt für die optimale Balance und ermöglicht das Nutzen und Schärfen der gesamten Klingenlänge. Die ergonomisch geformten Griffschalen sind dauerhaft vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene und Pflege. * Aus einem Stück hochlegiertem Klingenstahl geschmiedet (X50 Cr MoV 15). * Höchstmögliche Ausgangsschärfe der Klinge dank dem lasergestütztem Schärfverfahren, PEtec. Zum Zerteilen von großen Früchten und Gemüse. Durch die breite, lange Klinge bestens als Brotmesser und Tortenmesser geeignet. Die nach außen geformte Welle ergibt einen sauberen Schnitt. Ein Zerfasern von Fleisch beim Tranchieren von Braten wird vermieden.