Schneidetechnik: Weiches Fleisch oder Geflügel muss mit langen Schnitten bearbeitet werden. Auf keinen Fall reißende, kurze Schnitte ausführen, da diese die Fasern zerstören.
Gesamtlänge | 32.5 cm |
Farbe | schwarz |
Art Griff | Performance Cut |
Eigenschaften Griff | Performance Cut |
Material | Geschmiedeter Spezialklingenstahl |
Pflegehinweise | Handwäsche |
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