SeaKnives Special
Das SeaKnives "Spezial" verfügt über eine breite Klinge mit starkem Rückenbogen, der sich nahtlos in die Handwölbung schmiegt.
Die Klinge lässt sich dadurch wie eine natürliche Verlängerung des Zeigefingers führen.
Die runde Spitze sorgt für einen gleitenden Schnitt. Das Filiermesser ist aus rostbeständigem Stahl und besitzt eine Härte von ca. 59 HRC.
Die Klinge ist von Hand fein- und blaugepließtet (geschliffen).
Der Griff aus elegantem Walnusswurzelholz ist ebenfalls von Hand gefertigt.
Besonders geeignet zum Zerteilen und Filitieren von beispielsweise Kabeljau, Knurrhahn, Seebarsch.