SHIORI

Damastmesser Chairo Santoku

Klingenlänge 18 cm

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SHIORI DAMASTMESSER CHAIRO SANTOKU KLINGENLÄNGE 18 CM

Shiori Messer aus der Chairo Santoku Serie.
Das große Santokumesser wird von vielen Profiköchen geschätzt, weil es gut in der Hand liegt, vom Gewicht her perfekt ausbalanciert ist und für viele Aufgaben in der Küche eingesetzt werden kann. Vielseitig einsetzbar, ob zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Die Klinge ist aus echtem Damaststahl mit 67 Stahlschichten gefertigt und dadurch sehr stark und flexibel.
Der Griff ist aus Pakkaholz gefertigt und verleiht dem Messer eine klassische Eleganz.
Das Stahl der Klinge ist durchgehend bis zum Griffende. Dies gewährleistet höchste Stabilität und Dauerhaftigkeit und ermöglicht eine präzise Schnittführung.
Die Kombination aus sehr guten Rohstoffen ergibt ein einzigartiges Produkt - widerstandsfähig, zäh, scharf.

Technische Daten:

• Klinge ist aus echtem Damaststahl mit 67 Stahlschichten
• Widerstandsfähig, zäh und scharf
• Klingenlänge ca. 18 cm
• Grifflänge ca. 12,5 cm
• Material: Stahl VG10
• Stahl der Klinge bis zum Griffende durchgehend
• Härtung 60 +/- 2 HRC
• Griff aus Pakka-Holz
• Gewicht ca. 220 Gramm
• Lieferung in ansprechender Geschenkbox

Lieferumfang:

• SHIORI DAMASTMESSER CHAIRO SANTOKU KLINGENLÄNGE 18 CM IN GESCHENKBOX