Küchenkompane Fleischmesser Santoku Messer - Messer aus gehärteter Edelstahl.

Asiatisches Santokumesser - extrem scharf!

Das Santokumesser ist ein japanisches Küchenmesser, das hauptsächlich zum Schneiden, Würfeln und Zerteilen verwendet wird. Es ähnelt einem westlichen Kochmesser, ist kürzer und hat eine geradere Schneide.

Vorzüge des Santoku Küchenmessers

• Schneide, würfele und zerteile mühelos mit unseren professionellen Santoku-Messern!

• Das Santoku Messer ist besonders scharf und hat eine breite Klinge. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

• Dieses Multitalent ermöglicht dir schnell und präzise zu schneiden.

• Mit diesem Allzweckmesser erledigst du die meisten Küchenschneidaufgaben.

Was ist ein Santokumesser?

Der Name „Santoku“ bedeutet auf Japanisch „drei Tugenden“. Das bezieht sich auf die drei Aufgaben, für die sich das Messer besonders gut eignet: Schneiden, Würfeln und Zerteilen.

Santokumesser werden typischerweise mit einer dünnen, scharfen Klinge hergestellt. Es ist leicht zu handhaben und ermöglicht dir präzise Schnitte. Die Schneidklingen werden aus hochwertigem Stahl, wie Edelstahl oder Kohlenstoffstahl hergestellt.

Sie sind für ihre Langlebigkeit und Schärfe bekannt. Santokumesser sind sowohl in Japan als auch auf der ganzen Welt beliebt. Dieses Multitalent gehört in vielen professionellen und privaten Küchen zur Grundausstattung.

Vorteile von japanischen Santokumessern

• Vielseitigkeit: Santokumesser sind sehr vielseitig einsetzbar. Du kannst sie für eine Vielzahl von Schneidaufgaben verwenden. Schneiden, Würfeln und Zerteilen zählen zu den Hauptstärken. Das macht sie zu einem großartigen Allzweckmesser für viele Aufgaben.

• Präzision: Santokumesser sind bekannt für ihre Präzision und Fähigkeit, präzise Schnitte auszuführen. Dies macht sie besonders nützlich für Aufgaben, die präzise Schnitte erfordern, wie das Schneiden dünner Fleischstücke oder das Würfeln von kleinem Gemüse.

• Einfache Handhabung: Santokumesser sind im Allgemeinen einfacher zu handhaben als längere Kochmesser. Das macht sie zu einer guten Wahl für Leute macht, die gerade erst in der Küche anfangen.

• Langlebigkeit: Santokumesser sind aus hochwertigem Stahl gefertigt, was sie langlebig und verschleißfest macht. Das bedeutet, dass sie bei richtiger Pflege viele Jahre halten.

• Schärfe: Santokumesser sind für ihre Schärfe bekannt, was sie ideal für Aufgaben macht, die genaue Schnitte erfordern. Sie sind in der Lage, ihre Schneidfähigkeit gut zu halten und können bei Bedarf leicht geschärft werden.

Produktdetails zu dem Santoku Küchenmesser

• Klingenmaterial: 7CR17 Edelstahl

• Griffmaterial: Pakka-Holzgriff

• Härtegrad: 60±2 HRC

• Schliff: beidseitig

• Schleifwinkel: 15°

• Rostfrei: Ja

• Für Links und Rechtshänder: Ja

Lieferumfang 

• Santokumesser

• Stylische Aufbewahrungsbox 

Pflegehinweise für die Santoku Kochmesser

• Per Hand reinigen: Nutze mildes Spülmittel und trockne das Messer sorgfältig ab, um Langlebigkeit zu gewährleisten.

• Geeignete Schneideunterlagen: Verwende Holz- oder Kunststoffbretter statt Glas, Stein oder Metall, um die Schneide zu schonen.

• Richtige Schneidetechnik: Achte stets auf korrekte Handhabung, um optimale Ergebnisse und Klingenbruchsicherheit zu gewährleisten.

• Aufbewahrung mit Bedacht: Lagere Deine Messer sicher in einem Messerblock, Messerhalter oder an einer Magnetleiste.

• Regelmäßige Pflege: Schärfe und Öle Deine Küchenmesser gelegentlich, um stets beste Schneidleistung zu erzielen.

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Ideal für Fisch, Fleisch & Gemüse