Ein Spezialist unter den Küchenmessern ist das Filetiermesser mit flexibler Klinge, das auch in der Essential Serie von Fiskars nicht fehlen darf. Die 18 cm lange, spitz zulaufende und schmale Klinge aus rostfreiem Stahl der Härte 53 HRC eignet sich besonders gut zum Filetieren von Fisch. Flexibel, dünn und scharf gleitet sie mühelos durch das Fleisch. Damit Sie sich beim Hantieren mit diesem 71 g schweren Filetiermesser nicht verletzen, verfügt es über einen großen, weit nach unten gezogenen Fingerschutz. Der schwarze Kunststoffgriff bietet auch bei der Vor- und Zubereitung von rohem Fisch sicheren Halt. Seine ergonomische, moderne Gestaltung erleichtert das Arbeiten ebenso wie seine pflegeleichte, spülmaschinenfeste Oberfläche.
- HRC 53
- Spülmaschinenfest
Klingenlänge: 18 cm
Material: Kunststoff / Edelstahl
Hersteller-Artikelnummer: 1023777