Wakoli Messer-Set Wakoli Olive 3er Damastmesser-Set Klingen von 8,50 - 17,00cm mit Holzb

Die Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus Olivenholz, sind die Messer der Wakoli Oliven-Serie komfortabel in der Anwendung.

Die Klingen dieses 3er Messer-Sets werden aus 67 Stahllagen original Japanischem Damaststahl gefertigt und erreichen einem Härtegrad von 60±2HRC. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht ein einzigartiges Produkt, das extrem scharf ist und es auch lange bleibt. Die Struktur der Klinge macht jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem echten Unikat.

Der Olivenholzgriff steht für zeitlose Eleganz und optimale Ergonomie. Zusammen mit der beidseitig geschliffenen Klinge macht er das Messer auch für Linkshänder geeignet.

In diesem Set erhalten Sie drei hervorragende Damastmesser in den Ausführungen Santokumesser, kleines Santokumesser und Officemesser. Das große und kleine Santokumesser ist der Favorit vieler Profiköche, da es gut in der Hand liegt, vom Gewicht perfekt ausbalanciert ist und flexibel in der Küche eingesetzt werden kann. Ein wahrer Allrounder, ob zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse, das Santokumesser zeichnet sich durch seine flexiblen Einsatzmöglichkeiten aus. Das kleine Santokumesser wird besonders gerne mal schnell und flexibel von Chefköchen eingesetzt und ist die perfekte Ergänzung. Das Officemesser ist besonders gut zum Schneiden von Obst und Gemüse geeignet. Es ist klein, praktisch und liegt trotzdem sehr gut in der Hand.

Merkmale:
Maße/Messerlänge:
Santokumesser: 30,00 / 17,00 cm
Kleines Santokumesser: 24,00 / 12,00 cm
Officemesser: 20,00 / 8,50 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Japanischem Damaszener Stahl
Klingehärtegrad: 60±2HRC
Material der Griffe: Olivenholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses Messerset ist auch ein besonderes Geburtstaggeschenk oder ein Geschenk zu Weihnachten.