Ob als Frühstück, als schnelles Mittagessen, als Zwischenmahlzeit oder zum täglichen Abendbrot: Von einem Brotteller schmecken dir deine Brote gleich noch einmal so gut.

Inhaltsverzeichnis

> Was macht einen Brotteller besonders?
> Was sollte ich bei der Wahl eines Brottellers beachten?
> 4 Tipps rund um Brotteller

Was macht einen Brotteller besonders?

• Brotteller haben genau die passende Größe für eine oder zwei Scheiben Brot. Sie sind damit super als Frühstücksteller oder für deine Brotzeiten am Mittag oder Abend geeignet.
• Mit einem Durchmesser von etwa 13 bis 17 cm sind sie kleiner als Speiseteller. Du kannst sie aber auch für warme Gerichte an kleinen Tischen wie beispielsweise einem Balkontisch nehmen.
• Du bekommst Brotteller als Teller-Sets und in unterschiedlichen Designs, passend zu verschiedenen Interieurs.
• Wenn du gerne minimalistisch lebst und dir nicht für jede Gelegenheit ein anderes Teller-Set zulegen möchtest, kannst du Brotteller dank ihrer Größe auch wunderbar als Kuchenteller benutzen.
• Ebenso eignen sie sich, um Aufschnitt wie Käse oder Wurst oder auch geschnittenes Obst zu servieren.

Was sollte ich bei der Wahl eines Brottellers beachten?

Wie groß sollte mein Brotteller sein?

Mit einem Frühstücksteller mit einem Durchmesser von etwa 13 bis 17 cm kannst du in der Regel nicht viel falsch machen. Wenn du allerdings nur einen Bistrotisch in deiner eher kleinen Küche hast oder meist nur eine Kleinigkeit frühstückst, kannst du Teller mit einem Durchmesser von nur rund 10 cm wählen. Zu einem opulenten Brunch passen dagegen einladende Modelle mit einem besonders großen Durchmesser von rund 20 cm.

Porzellan oder Keramik: Aus welchem Material sollte mein Brotteller sein?

Porzellan ist das edelste der gängigen Materialien für Geschirr. Es ist leichter und dünner als Keramik und einen Tick stabiler. Der Unterschied liegt im Wesentlichen in der Zusammensetzung und dem Brenngrad. Keramik basiert auf Ton, der wertvolle Hauptbestandteil von Porzellan ist Kaolin, auch Porzellanerde genannt. Porzellangeschirr wirkt feiner, weswegen es früher gerne als „das gute Geschirr für sonntags" genommen wurde. So sind Porzellanteller häufig strahlend weiß und mit Blümchen oder filigranen Mustern versehen. Brotteller in modernem Design sind häufig aus Keramik, meistens in Form von Steinzeug. Sehr bekannt ist zum Beispiel die Keramik aus Portugal mit ihrem schlichten, rustikalen und zugleich coolen Look. Die Farben mit den fließenden Verläufen wirken sehr natürlich.

Welches Design sollte mein Brotteller haben?

Durch das klare und natürliche Erscheinungsbild passt die portugiesische Keramik zu den unterschiedlichsten Einrichtungsstilen, von minimalistisch und modern über mediterran bis hin zu Boho-, Skandi- oder Landhausstil. Wenn du einen schlichten Look etwas auflockern willst, kannst du Keramikteller in verschiedenen Farben kombinieren. Zu einer Einrichtung im Vintage-Stil passen Porzellanteller mit Goldrand oder Blumen im Retro-Design. Wenn du ein klassisches und edles Ambiente bevorzugst, kannst du weiße oder blau-weiße Porzellanteller wählen. Und dann gibt es noch Brotteller, deren Design zu bestimmten Anlässen passt, beispielweise mit Sternen zu Weihnachten oder mit einem Blättermotiv zum Herbst.

Sollte mein Brotteller einen Rand und einen Griff haben?

Brotteller haben im Vergleich zu Ess- und erst recht zu Suppentellern eher keinen oder nur einen sehr flachen Rand. Ein niedriger Rand kann aber auch bei Brottellern sinnvoll sein, denn auch bei kalten Brotzeiten isst du vielleicht manchmal etwas, das von einem zu flachen Teller herunterlaufen könnte: ein sehr weiches Ei etwa oder der Saft von Obst, das du zu deinem Brot auf dem Brotteller schneidest. Gleichzeitig lassen sich Brotteller mit Rand gut greifen, sodass du dein Geschirr sicher zum Tisch tragen und wieder abräumen kannst.

4 Tipps rund um Brotteller

1. Was sollte ich bei der Pflege und Reinigung meiner Brotteller beachten? Orientiere dich immer an den Angaben des Herstellers; die meisten Brotteller sind spülmaschinenfest.
2. Je nach Material und Anbieter sind Brotteller auch ofenfest, mikrowellen- und gefriergeeignet. Das erweitert die Einsatzmöglichkeiten deines Brottellers enorm!
3. Wie sollte ich meine Brotteller aufbewahren? Die meisten Brotteller sind stapelbar – das spart Platz im Küchenschrank. In einem passenden Schrankeinsatz sind sie besonders gut, ordentlich und sicher verstaut.
4. Um das Ambiente bei deinen Brotzeiten zu verschönern, kannst du eine Vase, einen Serviettenhalter oder eine Kerze als Dekoration auf den Tisch stellen.