Kaufberatung Geschirr
Mahlzeiten ansprechend servieren
An deinem Geburtstag hast du Familie und Freunde zu Kaffee und Kuchen eingeladen. Der Tisch ist mit deinem besten Geschirr gedeckt. Kuchenteller und Tassen stehen bereit, auf Tortenplatten servierst du deine Kreationen. Die Kinder gießen sich Limonade aus den Krügen in ihre bunten Becher und wer noch nicht satt ist, darf anschließend noch Knabbereien aus Schalen und Schüsseln naschen. Diese Kaufberatung erklärt dir, welches Geschirr sich für welche Zwecke eignet und welches vom Stil her in dein Zuhause passt.
Inhaltsverzeichnis
> Gemütlich wohnen: Geschirr für den Landhausstil
> Zeitlos und elegant: Geschirr für den klassischen Wohnstil
> Geradlinig und puristisch: Geschirr für den modernen Wohnstil
> Sehnsucht nach dem Meer: Geschirr für den mediterranen Wohnstil
> Reinigung und Pflege für dein Geschirr
> Fazit: Praktische und dekorative Serviermöglichkeiten
Gemütlich wohnen: Geschirr für den Landhausstil
Ein Gefühl von Geborgenheit und Wärme zeichnet den Landhausstil aus. Möbel aus Massivholz oder Rattan, Böden aus Stein und Küchenaccessoires aus Keramik oder Kupfer holen das Landleben in dein Zuhause. Akzente bei deinem Geschirr setzt du beispielsweise mit Blumenmustern oder einer Glasur in Pastelltönen.
Frühstücksbrettchen
Die praktischen Frühstücksbrettchen aus Holz, Bambus oder Porzellan leisten nicht nur beim Frühstück gute Dienste. Auch als Schneidebretter oder fürs Abendbrot sind sie gut geeignet. Auf ihrer Oberfläche finden Brot oder Brötchen, Aufschnitt, Gemüse oder sogar ein hartgekochtes Ei Platz. Auf den flachen Brettchen kannst du gut Brötchen streichen und Käse und Gemüse schneiden.
Servierplatten
Das Auge isst bekanntlich mit. Deshalb sind Servierplatten mehr als ein hilfreiches Utensil, um Fleisch oder Beilagen auf den Tisch zu bringen. Auf ihnen präsentierst du dein Essen wirkungsvoll. Es gibt die Platten in verschiedenen Formen und aus unterschiedlichen Materialien wie Porzellan, Steingut oder Glas.
Becher
Du brauchst morgens einen extra großen Kaffee? Du möchtest dich mit einer heißen Schokolade samt Sahnehaube auf dem Sofa einkuscheln? Becher gibt es in verschiedenen Größen und sie lassen sich gut in nur einer Hand halten. Ob ein Jumbobecher für den großen Durst oder ein Thermobecher zum Mitnehmen: Du hast die Wahl.
Sauciere
Eine Sauciere ist eine praktische Ergänzung für dein Tischgedeck. Die kleinen Gefäße aus Porzellan oder Edelstahl erleichtern das Ausgießen von Soßen und sehen auf deinem schön gedeckten Tisch edel aus. Auf diese Weise präsentierst du deine leckere Bratensoße stilvoll.
Zeitlos und elegant: Geschirr für den klassischen Wohnstil
Hochwertige Stoffe, Leder, schwere Vorhänge und Teppiche sowie dezente Creme- und Sandtöne sind charakteristisch für den klassischen Wohnstil. Geschirr und Accessoires sind zeitlos, häufig aus edlem, weißem Porzellan. Aber auch barocke Verzierungen dürfen Teller und Tassen schmücken.
Butterdosen
Butter ist die in einer Butterdose gut behütet. Sie schmückt den Frühstückstisch und verhindert im Kühlschrank, dass die Butter mit anderen Gerüchen in Berührung kommt. Edelstahl und Porzellan sind beliebte Materialien.
Eierbecher
Eierbecher sind auf jedem Frühstückstisch zu finden. Dein Frühstücksei ist darin sicher aufgehoben und du kannst es bequem auslöffeln. Mit dem passenden Eierlöffel ist das Frühstücksgedeck komplett.
Tortenplatten
Ob Schoko-Sahne-Torte, Streuselkuchen, Muffins oder Gebäck: Auf Tortenplatten sehen die Schlemmereien besonders verlockend aus. Tortenplatten gibt es in verschiedenen Größen. Ob du dich für rund, oval oder eckig entscheidest, ist dabei Geschmackssache beziehungsweise richtet sich nach der Form der Kuchen und Torten.
Tassen
Tassen passen zu jeder Mahlzeit. Zum Frühstück kannst du deinen Kaffee daraus trinken, nach dem Mittag einen belebenden Espresso. Abends beschließt eine schöne Tasse Tee den Tag. Da Tassen auch für Heißgetränke vorgesehen sind, haben sie einen Henkel, an dem du sie anfassen kannst.
Geradlinig und puristisch: Geschirr für den modernen Wohnstil
Der moderne Wohnstil steht für geradlinige Formen, naturbelassene Hölzer und natürliche Farben. Materialien wie Chrom und Edelstahl, Hochglanzlack und Glas gehören ebenfalls dazu. Beim Geschirr kannst du dich für ungewöhnliche Formen entscheiden, zum Beispiel für Wellenformen oder rechteckige Teller.
Teller
Teller sind die Basis jedes Gedecks. Die Bandbreite reicht von Frühstücks- und Desserttellern bis zu Speisetellern und Suppentellern. Wer Pizza und Pasta stilecht genießen möchte, entscheidet sich für Pizza- und Pastateller. Die meisten Teller sind aus Porzellan, Keramik oder Glas.
Schüsseln
Ob groß oder klein, rund oder oval: Schüsseln dienen zum Servieren, Aufbewahren und Anrichten von Lebensmitteln oder fertigen Gerichten. Du kannst darin zum Beispiel den Salat anmachen, Gemüse und Kartoffeln servieren oder Snacks für einen gemütlichen Fernsehabend anbieten.
Geschirr-Sets
Entscheidest du dich für Geschirr-Sets, hast du alle Geschirrteile in optisch einheitlicher Form. Meist gehören zu einem Set Ober- und Untertasse, Frühstücks-, Speise- und Suppenteller.
Sehnsucht nach dem Meer: Geschirr für den mediterranen Wohnstil
Der mediterrane Wohnstil hat viele Gesichter. Verbindende Elemente sind das Wasser, der Olivenbaum und Hölzer wie Pinie oder Walnuss. Schalen und Gefäße sind oftmals aus Terrakotta, bei den Farben dominieren erdige und zarte Töne. Keramik- oder Steingutgeschirr mit farbiger Glasur passen gut zu diesem Wohnstil.
Krüge
Statt Glas- oder Plastikflaschen auf den Esstisch zu stellen, kannst du deine Getränke in formschöne Krüge füllen. Auf diese Weise präsentiert, greift jeder Gast gern zu Wasser, Limonade oder Saftschorle.
Karaffen
Karaffen sind zum stilvollen Servieren von Wasser und anderen Erfrischungsgetränken gedacht. Sie fassen bis zu 1,5 l. Viele haben eine automatische Verschlussklappe, mit der du nicht so leicht kleckerst.
Tipp: Zitronenscheiben, ein wenig Minze oder Ingwerstückchen peppen stilles wie auch sprudelndes Wasser auf – und zwar optisch und geschmacklich.
Etagere
In einer Etagere kannst du beispielsweise kleine Kuchen, Tortenstückchen oder Obst auf verschiedenen Etagen anrichten. Auch als Arrangement für Desserts oder bei einer Einladung zum Kaffeetrinken sind Etageren praktisch.
Schalen
Ob für Obst, Reis oder das morgendliche Müsli: In Schalen servierst du Lebensmittel oder bewahrst sie auch darin auf. Du planst einen gemütlichen Fernsehabend? Dann kannst du Nüsse, Chips und andere Knabbereien in Snackschalen servieren.
Reinigung und Pflege für dein Geschirr
Neben Porzellan und Keramik setzen die Hersteller auch auf Glas und Edelstahl. Jedes Material will besonders gepflegt werden. Ein Überblick:
Porzellan
Porzellan ist geruchs- und geschmacksneutral und wird deshalb bevorzugt für die Herstellung von Geschirr verwendet. Außerdem ist es pflegeleicht und kann deshalb im Geschirrspüler gereinigt werden. Achte darauf, ob dein Geschirr „spülmaschinenfest" ist. Dann darfst du es bedenkenlos in die Maschine geben. Findest du den Hinweis „spülmaschinengeeignet", dürfen Teller, Tassen & Co zwar in den Geschirrspüler, allerdings können mit der Zeit die Farben verblassen. Porzellan ist außerdem für die Mikrowelle geeignet.
Tipp: Kaffeeränder und Teerückstände in Tassen kannst du mit Backpulver entfernen. Spuren des Messerabriebs, also feine dunkle Striche auf den Tellern, beseitigst du mit einem flüssigen, nicht scheuernden Reinigungsmittel.
Keramik
Keramik wird zu großen Teilen aus grober Tonerde hergestellt und bei Temperaturen von 600 bis 1.000° C gebrannt. Heißes bleibt auf Keramikgeschirr länger warm und Kaltes zum Beispiel in einem Keramikkrug länger kalt. Auch Keramik ist spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet.
Tipp: Ist dein Geschirr mit einer Glasur versehen, solltest du es nur mit Spülmittel reinigen und keine ätzenden Putzmittel verwenden. Auch säurehaltige Speisen wie Zitronen können der Glasur zusetzen. Achte darauf, dass solche Speisen nicht unnötig lange in Kontakt mit der Glasur kommen.
Glas
Zur Reinigung von Glas solltest du nur handelsübliches Spülmittel nutzen und keine groben Reinigungsmittel wie Scheuersand oder Stahlwolle. Damit könntest du das Glas zerkratzen. Glas sollte keinen extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt werden. Am besten lässt du es langsam abkühlen.
Edelstahl
Auch Edelstahl kann in der Geschirrspülmaschine gesäubert werden. Nach jeder Reinigung solltest du das Material mit einem weichen Lappen trocken wischen, ansonsten können Kalkflecken entstehen. Passiert das dennoch, beseitigst du sie am besten mit Reinigungsmilch oder einer Essiglösung.
Fazit: Praktische und dekorative Serviermöglichkeiten
Geschirr gehört zum Frühstück ebenso wie zum Mittag- und Abendessen. Teller, Tassen, Becher, Schüsseln und weit mehr gibt es in verschiedenen Formen und Größen und aus verschiedenen Materialien wie Porzellan, Keramik oder Glas. Welches Geschirr für dich geeignet ist, richtet sich auch danach, wie du eingerichtet bist.
- Zum Landhausstil mit seinen warmen Tönen und den Naturmaterialien passen Becher, Frühstücksbrettchen und Teller mit Blumen-, Früchte- oder Beerenmustern. Gut macht sich auch eine Glasierung in Pastelltönen, etwa in einem zarten Grün, Blau oder Gelb.
- Für den klassischen Wohnstil typisch sind elegante und zeitlose Möbel. Die Einrichtung ist aus hochwertigen Materialien, die Farben sind gedeckt. Mit Tassen oder Tortenplatten aus weißem Porzellan unterstreichst du den edlen Stil. Magst du es etwas verspielter, greifst du zu einem dezenten Blumenmuster. Etwas opulenter wird es mit goldenen oder barocken Verzierungen.
- Bist du modern eingerichtet, bevorzugst du klare Linien und dezente Farben. Du kannst dazu puristisches Geschirr aus weißem Porzellan kombinieren oder dich zum Beispiel bei Tellern und Schüsseln für ungewöhnliche Formen – oval oder rechteckig – entscheiden.
- Beim mediterranen Wohnstil stehen warme Naturfarben, gemütliche Accessoires und Bodenständigkeit im Vordergrund. Neben Terrakotta macht sich als Geschirr Steingut oder Keramik mit einer farbigen Glasur gut. Krüge, Karaffen und Schalen passen gut in dieses Ambiente.