ZAYIKO
Santokumesser Kurumi Damast Santoku Küchenmesser 17,5 cm Klinge Nussbaumgriff
Damaststahl, VG10-Kern
Artikelbeschreibung
- Santokumesser mit 17 cm Klinge für das feine Schneiden von Fisch Fleisch und Gemüse für strukturiertes Arbeiten in privaten oder professionellen Küchen
- 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Stahlkern bieten präzise Schnitte zuverlässige Schneidleistung und 60±2 HRC Härtegrad für den täglichen Kücheneinsatz
- Ausgewogener Nussbaumholzgriff mit ergonomischer Form liegt angenehm in der Hand und unterstützt beidhändiges Arbeiten bei gleichmäßiger Schnittführung
- Sichtbare Damaststruktur und natürliche Holzmaserung machen jedes Damastmesser durch unterschiedliche Linienführung zu einem eigenständigen Einzelstück
- Geliefert in Holzbox für geschützte Aufbewahrung geeignet als Geschenk für Messerliebhaber und Menschen mit Freude an durchdachtem Design
Das Santokumesser mit 17,5 cm langer Klinge wurde für das saubere Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch entwickelt. Es eignet sich für private Haushalte und professionelle Küchen mit Fokus auf Präzision, Materialstabilität und Handhabung.
67 Lagen Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem schnitthaltigen VG10-Kern. Mit einem Härtegrad von 60±2 HRC und einem glatten V-Schliff ermöglicht sie mühelose Schnitte bei gleichbleibender Qualität. Die Klingenform unterstützt vielfältige Schneidtechniken in der täglichen Küchenpraxis.
Ergonomischer Griff aus dunklem Nussbaumholz
Der Griff aus Nussbaumholz bietet durch seine ergonomische Form angenehme Haptik und sicheres Handling. Er ist ausgewogen geformt und unterstützt beidhändiges Arbeiten. Die Kombination aus natürlichem Material und funktionalem Aufbau fördert eine stabile Messerführung.
Individuelle Optik durch Damaststruktur und Holzmaserung
Jedes Messer ist durch seine feine Damastzeichnung und die individuelle Maserung des Griffholzes ein eigenständiges Exemplar. Unterschiede in Farbe und Struktur ergeben sich aus der natürlichen Beschaffenheit der Materialien und verleihen dem Messer einen unverwechselbaren Charakter.
Holzbox zur Aufbewahrung oder als Geschenk geeignet
Das Santokumesser wird in einer schützenden Holzbox geliefert. Diese eignet sich zur Aufbewahrung in der Küche oder als Geschenkverpackung für Kochinteressierte – sei es zum Einzug, als Ergänzung für bestehende Ausstattungen oder als funktionale Aufmerksamkeit.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 30,5 / 17,5 cm
Material Klinge: aus 67 Lagen Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Material Griff: Nussbaumholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Details
| Gesamtlänge | 31 cm |
| Länge Klinge | 17 cm |
| Länge Griff | 14 cm |
| Farbe | silberfarben |
| Art Griff | ergonomischer Griff |
| Eigenschaften Griff | für Rechts- und Linkshänder geeignet |
| Material Griff | Nussbaumholz |
| Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10-Kern |
| Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
Wichtige Informationen
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Verantwortliche Person für die EU
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