wilfa Gemüsemesser EGO Sandvik ES9PK, 9cm lange Klinge, aus hochwertigem Sandvik12C27 Messerstahl

Die Sandvik-Serie ist aus schwedischem Qualitätsstahl gefertigt und mit einem Griff aus Stahl und G10 versehen, der sehr solide ist und lange Zeit nicht verschleißen wird. Das Gemüsemesser ES9PK von Wilfa ist ideal für die detaillierten Aufgaben in der Küche kleine Lebensmittel lassen sich damit optimal schneiden dank der scharfen Kante und der Spitze des Messers. Der Griff liegt bequem in der Hand und das moderne Design passt perfekt in jede Küchenumgebung. EGO wird in Norwegen entworfen und von der dänischen Koch-Nationalmannschaft empfohlen. Die Härte des Messers beträgt 58±2 und der Schärfungswinkel beträgt 15°. Die scharfe Klinge des Messers hat eine Länge von 9cm. Ebenfalls bietet das Messer eine außergewöhnliche Zähigkeit und eine gute Korrosionsbeständigkeit, dies garantiert eine lange Lebensdauer mit nahezu gleichbleibender Schärfe. Für eine längere Haltbarkeit wird empfohlen das Messer per Hand zu reinigen.