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F. DICK Ausbeinmesser F. DICK ProDynamic Ausbein- Filetiermesser Klinge 15cm Kochmesser

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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0Q2407MP2
  • F. DICK
F. DICK ProDynamic Ausbein-/Filetiermesser 15 cm
  • Das Ausbeinmesser aus der Serie ProDynamic (Klingenlänge 15 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet
  • Es passt sich mit seiner schlanken und flexiblen Klinge ideal an das Schneidgut an und Sie entfernen nicht zu viel und nicht zu wenig
  • Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie ProDynamic aus
  • Der rutschfeste, schwarze Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden
  • Das Nachschärfen der gesamten Schneide ist möglich. Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl
  • Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen

Technische Details

  • Länge 15 cm
  • Härte 56° HRC

Lieferumfang

  • 1 ProDynamic Ausbein-/Filetiermesser 15 cm

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