F. DICK Messerblock Küchenmesser Premier Plus Kochmesser X50CrMoV15

• Der Messerblock „4KNIVES“ aus Acrylglas bestich durch sein geringes Gewicht und die stabile Magnethalterung, außerdem kann er leicht demontiert und gereinigt werden
• Im Block enthalten: 1x Kochmesser (Klingenlänge 21 cm), 1x Santoku mit Kullenschliff (Klingenlänge 18 cm), 1x Brotmesser (Klingenlänge 21 cm), 1x Officemesser (Klingenlänge 9 cm)
• Die Klingen bestehen aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
• Die Griffe aus Polyoxymethylen (POM) bieten eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzen sie eine gute chemische Beständigkeit
• 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein

Technische Details

• Material Klinge: X 50 Cr Mo V15
• Material Griff: Polyoxymethylen (POM)

Lieferumfang

• 1x Kochmesser (Klingenlänge 21 cm)
• 1x Santoku mit Kullenschliff (Klingenlänge 18 cm)
• 1x Brotmesser (Klingenlänge 21 cm)
• 1x Officemesser (Klingenlänge 9 cm)