Ernten und Einmachen
Ein bewusster Lebensstil fängt beim Essen an – kein Wunder also, dass Hochbeete auf Balkonen und in Gärten nur so aus dem Boden sprießen. Deine (hoffentlich) reiche Ernte kannst du am besten einmachen oder einkochen – so hast du auch nach der Gartensaison etwas davon.
Gemüse richtig einkochen
Eingekochtes kann sich sechs bis zwölf Monate halten, wenn du es kühl und trocken lagerst. Vom Messbecher über passende Einmalgläser bis hin zum praktischen Einkochtopf findest du in unserem Sortiment auf einen Rutsch alles, was du jetzt brauchst.
Pürieren und Entsaften
Die Ernte war reicher als du dachtest und du hast Berge von frischem Obst und Gemüse? Super! Dann ab in den Entsafter oder in den Standmixer damit. Tipp: Smoothies lassen sich übrigens problemlos einfrieren. So hast du auch im Winter immer deine gesunde Portion „Gemüse to go“.
Direkt verarbeiten – im Ofen
Allen, die ihre Ernte sofort genießen wollen, empfehlen wir: ab in den Ofen! Ein warmer Apfelkuchen zum Beispiel ist einfach nicht zu toppen und du kannst auch gleich noch deine Freund*innen und Familie damit glücklich machen. Mhmmmmm!
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