Zu deinem Geburtstag hast du ein Drei-Gänge-Menü gekocht. Die Suppe und der Braten haben allen Gästen geschmeckt, nun fehlt noch der Nachtisch. Besonders viel Zeit hast du in der Küche mit der Zubereitung der Petits Fours verbracht. Die aufwendigen kleinen Kunstwerke aus Teig, Creme und buntem Zuckerguss sollen deshalb auch gut zur Geltung kommen. Daher richtest du sie auf einer Etagere an. Auf diesem Servierständer präsentierst du Speisen stilvoll und platzsparend auf mehreren Platten übereinander. Dieser Ratgeber erklärt, worin sich die verschiedenen Modelle unterscheiden und worauf du beim Kauf achten solltest.

Inhaltsverzeichnis

> Häppchen mehrstöckig und dekorativ anrichten
> Verschiedene Materialien zur Auswahl
> Worauf du beim Kauf einer Etagere achten solltest
> Die passende Etagere für deinen Wohnstil
> Fazit: Dekorative und platzsparende Geschirrgestelle

Häppchen mehrstöckig und dekorativ anrichten

Das französische Wort „étagère" bedeutet Gestell: Ein Geschirr mit diesem Namen hat Ablageflächen, um Pralinen, kleine Kuchenstücke und Obst aufzubewahren oder zu servieren. Diese Ablageflächen sind auf mehreren Ebenen übereinander angeordnet. Sie sind mit einem Halter verbunden und werden meist nach oben hin kleiner. Du kannst dieses Geschirr auch zur Dekoration verwenden und zum Beispiel Schmuck darauf präsentieren. Größere Etageren aus Holz, Glas oder Metall kannst du als Beistelltisch neben dem Sofa nutzen, wenn auf dem Tisch kein Platz mehr ist.

Verschiedene Materialien zur Auswahl

Der Ständer besteht bei fast allen Etageren aus Metall, das macht sie stabil. Die Teller oder Servierplatten dagegen können aus unterschiedlichen Materialien sein.

Porzellan und Keramik

Häufig sind die Teller einer Etagere aus Porzellan gemacht, der edelsten Form von Keramik. Es ist dünnwandiger als andere Materialien. Die Oberflächenglasur schützt die Platten vor Kratzern und bewahrt das Dekor vor dem Verblassen.

Glas

Etageren können auch Platten aus Glas haben, die entweder transparent oder milchig scheinen. Glas ist bruchfest und lässt sich leicht reinigen. Es gibt auch Modelle mit übereinander angeordneten Glasbehältern. Sie haben jeweils einen Deckel, sodass du Lebensmittel darin wie in Vorratsgläsern auch längere Zeit aufbewahren kannst.

Metall

Servierplatten aus Edelstahl, Aluminium oder Eisen sind besonders robust und deshalb auch für schwerere Gegenstände geeignet. Auf Wunsch kaschieren Beschichtungen, Buntlack oder eine Keramikglasur den metallischen Charakter. Etageren aus Eisendraht lassen sich gut als Obstkorb oder Gewürzregal einsetzen.

Kunststoff

Ständer aus Kunststoff sind pflegeleicht und wiegen nicht viel. Die Oberfläche ist unempfindlich gegen Kratzer und Feuchtigkeit. Außerdem lässt sie sich gut reinigen. Du solltest aber in der Produktbeschreibung prüfen, ob diese Etageren auch für Lebensmittel geeignet sind.

Holz, Karton, Schiefer und Rattan

Etageren gibt es auch aus weiteren Materialien: Modelle aus Schiefer sind nicht nur robust, sie fallen mit ihren dunklen Tellern im Wohnzimmer auf. Varianten mit Holzplatten wirken natürlich und rustikal. Sie sind aber meist etwas schwerer. Servierständer aus stabilem Karton eignen sich zum Beispiel für Kindergeburtstage und Partys. Geflochtenes Rattan wird dagegen oft für die Aufbewahrung von Lebensmitteln oder als Blumensäule verwendet.

Worauf du beim Kauf einer Etagere achten solltest

Bevor du dich für eine Etagere entscheidest, überlege dir, wie viele Ebenen du benötigst und wie Gestell und Griff aussehen sollen. Die folgende Übersicht hilft dir bei der Orientierung.

Design und Größe

Je nachdem, ob du wenige kleine Kuchenstücke oder eine größere Auswahl servieren möchtest, entscheidest du dich für ein Modell mit zwei oder mit drei Ebenen. Einige Modelle haben hochgezogene Ränder oder eher Schalen als flache Teller. So kann nichts herunterrutschen. Achte darauf, welchen Durchmesser die untere Platte hat: Hast du dafür genug Platz auf dem Tisch oder auf dem Sideboard? Auch die Höhe solltest du überprüfen, zum Beispiel, wenn die Etagere unter einem Wandregal oder einem Hängeschrank stehen soll.

Knauf oder Griff

Nutzt du deine Etagere hauptsächlich zum Servieren? Mit einem Tragering am oberen Ende kannst du sie leicht aus der Küche ins Esszimmer transportieren. Ein Knauf lässt sich ebenfalls gut greifen, dient aber ansonsten vor allem der Dekoration.

Gestell und Standfuß

Manche Etageren kannst du verwenden, um eigene Teller einzulegen. Diese Modelle haben ein Gestell mit Ringen für die Ablage. Andere Ständer lassen sich zerlegen, dann kannst du die einzelnen Ebenen auch als Servierplatten verwenden und einzeln auf den Esstisch stellen. Wenn dir ein guter Stand deiner Etagere wichtig ist, achte auf einen massiven Fuß oder eine Ausstattung mit Antirutschnoppen.

Die passende Etagere für deinen Wohnstil

Etageren gibt es nicht nur aus verschiedenen Materialien, sondern auch in zahlreichen Farben und Designs. Bei der Entscheidung für eine Variante kannst du dich an deiner Wohnungseinrichtung orientieren.

Klassische Einrichtung

Du wohnst in einer klassischen Umgebung mit edlen Holzmöbeln und Parkett. Auf deinen Tisch kommt vor allem Porzellangeschirr. Damit harmoniert eine Etagere aus Porzellan mit verschnörkeltem Griff und aufwendigen Dekors. Diese Modelle kosten zwischen 30 und 100 €.

Landhausstil

Bei dir stehen Möbel aus naturbelassenem Holz und gemütliche Sofas und Sessel. Dieses Ambiente rundest du mit einer Etagere aus Holz ab. Sie kann auch aus hell gebeiztem Fichten- oder Tannenholz bestehen. Für diese Varianten zahlst du zwischen 15 und 60 €.

Modernes Ambiente

Du hast in deiner modern eingerichteten Wohnung und an den Möbeln viele Elemente aus Metall und Chrom? Dann passt dazu eine Etagere aus Aluminium, Edelstahl, Schiefer oder Glas. Diese Varianten sind für Preise zwischen 15 und 200 € zu haben.

Fazit: Dekorative und platzsparende Geschirrgestelle

Auf einer Etagere richtest du Speisen an und servierst sie, ohne dass du dafür viel Platz auf dem Tisch benötigst. Auf den mehrstufigen Plateauständern kannst du auch andere Gegenstände zur Dekoration ablegen. Das richtige Etagerenmodell suchst du passend zu deiner Einrichtung aus:

• Hast du deine Wohnung klassisch eingerichtet, fügen sich Etageren aus Porzellan gut ein. Sie kosten zwischen 30 und 100 €.
• Wohnst du im Landhausstil, holst du dir Servierteller aus Holz. Diese sind zu Preisen zwischen 15 und 60 € zu haben.
• In eine Wohnung mit moderner Einrichtung passen Etageren aus Glas, Edelstahl, Schiefer oder Aluminium. Dafür zahlst du zwischen 15 und 200 €.