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Mikrowellengeschirr

 

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Mikrowellengeschirr zum aufbewahren, auftauen und erhitzen

 

Nahezu jeder Haushalt verfügt über einen Mikrowellen-Herd, bei OTTO finden Sie das dazu passende Mikrowellengeschirr. Die perfekte Lösung, wenn es besonders schnell gehen soll. Je nach Ausführung eignen sich praktische Dosen-Sets dafür, Speisen einerseits tiefgefroren aufzubewahren und andererseits, diese in der Mikrowelle sanft aufzutauen und danach zu erhitzen. Die optisch ansprechenden Service-Sets aus unserem Online-Shop dagegen sind primär dafür gedacht, aufgewärmte Speisen im wahrsten Sinne des Wortes geschmackvoll zu präsentieren.

 

Mikrowellengeschirr aus Kunststoff und Porzellan

 

Unser speziell gekennzeichnetes Mikrowellengeschirr aus Kunststoff bietet Ihnen den Vorteil einer hohen Durchlässigkeit der Mikrowellen und zudem bleiben Dosen und Deckel bei normaler Verwendung nahezu verzugsfrei. Porzellan eignet sich generell für die Mikrowelle, sofern keine Metallverzierungen wie etwa Goldränder mit ins Spiel kommen. In unserem Sortiment finden Sie viele weitere Produkte wie beispielsweise Becher & Tassen oder Saucieren – achten Sie auf die Angaben zur Mikrowellen-Tauglichkeit in den Produktbeschreibungen.

 

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Ratgeber & News aus Haushalt & Technik auf unserem Technik-Portal Updated

 

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Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Küchengeräten und Küchenbedarf:

 

» Kühlschrank

 

» Kühl-Gefrierkombination

 

» Einbaukühlschrank

 

» Gefrierschrank

 

» Spülmaschine

 

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Vorratsdosen-Serie , »Pure Box«, Luminarc

Bräter, Modern Look, Inhalt 2,5 kg für 4 Personen, »Römertopf®«

Bräter, Inhalt 5 kg für 6 Personen, »Modern«

Römertopf® aus Ton, Inhalt 7 kg für 8 Personen, »Maxi«











Kaufberatung Mikrowellengeschirr

Auftauen, Erwärmen, Garen: Der wesentliche Vorteil der Mikrowelle besteht in den kürzeren Garzeiten. Das spart Energie und wirkt sich bei vielen Lebensmitteln positiv auf den Geschmack sowie den Erhalt wertvoller Vitamine und Nährstoffe aus. Darüber hinaus können Sie die Speisen häufig direkt im Mikrowellengeschirr servieren, das spart Abwasch. Moderne Mikrowellengeräte haben eine Leistung bis 900 Watt. Aufgrund der besonderen Wirkungsweise, gepaart mit der hohen Leistungsfähigkeit, erwärmen sich die Speisen innerhalb weniger Minuten sehr stark. Für diese speziellen Anforderungen ist auch spezielles Geschirr notwendig: Deshalb ist es wichtig, mikrowellengeeignetes Geschirr zu verwenden.

 

Inhaltsverzeichnis

Welches Geschirr darf in die Mikrowelle?
Was darf auf keinen Fall hinein?
Was ist besser: Mikrowellengeschirr aus Porzellan, Glas oder Kunststoff?
Was sollten Sie noch beachten?

 

Welches Geschirr darf in die Mikrowelle?

Um vorhandenes Geschirr aus Porzellan, Glas oder Kunststoff auf Mikrowellentauglichkeit zu prüfen, können Sie einen simplen Versuch starten: Stellen Sie einfach ein mit Wasser gefülltes Glas auf das jeweilige Geschirrteil, beispielsweise auf einen Teller oder in eine Schüssel. Lassen Sie nun Ihr Mikrowellengerät mit maximaler Leistung rund eine Minute lang laufen. Sofern sich das Geschirr erwärmt oder gar Funken schlägt, ist es für den Einsatz in der Mikrowelle nicht geeignet. Bleibt der Gegenstand hingegen kühl, können Sie ihn verwenden.

Tipp: Seit einigen Jahren kennzeichnen alle Hersteller mikrowellengeeignete Kunststoffbehälter auf der Unterseite mit einem Symbol. Es besteht aus einem Rechteck mit Wellen. Am Boden von Geschirr aus Porzellan finden Sie häufig ebenfalls dieses Symbol oder einen Hinweis wie mikrowellenfest oder mikrowellengeeignet. Sofern Sie auf dem getesteten Teil einen solchen Aufdruck entdecken, sind Sie auf der sicheren Seite.

 

Was darf auf keinen Fall hinein?

Die elektromagnetischen Wellen können nicht durch Metall dringen. Deshalb bildet sich, sobald die Wellen auf einer metallischen Oberfläche auftreffen, ein Lichtbogen, der im schlimmsten Fall zu schweren Defekten am Mikrowellengerät führt. Daher dürfen Gefäße oder Geschirr aus Metall, Gläser und Serviceteile mit Gold- oder Metalldekor sowie Aluminiumfolie grundsätzlich nicht in die Mikrowelle. Auch Steingut ist aufgrund seiner Struktur und seiner Materialeigenschaften nicht für die Mikrowelle geeignet. Es bekommt hier schnell Risse. Im Extremfall zerbricht das Gefäß.

 

Was ist besser: Mikrowellengeschirr aus Porzellan, Glas oder Kunststoff?

Zunächst kommt es auf Ihre speziellen Vorlieben an. Soll das Geschirr in erster Linie leicht und praktisch sein? Möchten Sie Speisen einfrieren, um sie später im gleichen Behälter wieder aufzutauen und auf Verzehrtemperatur zu bringen? Oder wünschen Sie sich explizit für die Mikrowelle hergestellte Behälter und Teller aus Glas oder Porzellan, weil Sie trotz schneller, energiesparender Küche keinesfalls auf gepflegte Tischkultur verzichten möchten? Wir haben recherchiert und wichtige Vor- und Nachteile mikrowellengeeigneter Materialen für Sie zusammengetragen:

Porzellan

Vorteile:

  • Porzellan ist formschön, traditionell und edel.
  • Es kann aus der Mikrowelle ohne Umfüllen auch auf den festlich gedeckten Tisch gestellt werden.
  • Aufgrund der glatten Oberfläche lässt sich Porzellan leicht reinigen, bleibt stets hygienisch und farbecht. Weder Tomatensoße noch Holundersuppe hinterlassen bleibende Spuren.

Nachteile:

  • Das Erwärmen oder Kochen dauert häufig länger als mit Kunststoff oder Glas, weil die Porzellanglasur zumeist Spuren von Blei enthält. Die Wellen können nicht so gut hindurchdringen.
  • Mikrowellengeeignetes Porzellan ist im Vergleich zu Kunststoff schwerer.

Glas

Vorteile:

  • Glas besitzt die gleichen Vorteile wie Porzellan.
  • Hinzu kommt, dass sich mikrowellengeeignetes Glas in aller Regel auch für den Herd und den Backofen eignet. Das spart Geld bei der Anschaffung sowie Platz im Küchenschrank.

Nachteile:

  • Einfrieren im Glasbehälter ist oft nur mit besonderem Aufwand möglich, weil mikrowellengeeignete Glasgefäße häufig keinen luftdicht verschließbaren Deckel besitzen und/oder Minustemperaturen nicht vertragen.
  • Mikrowellengeeignetes Glas ist im Vergleich zu Kunststoff schwerer.

Kunststoff

Vorteile:

  • Kunststoff ist preiswert.
  • Er ist in unzähligen Formen und Farben erhältlich.
  • Dosen und andere Behälter können Sie mit den zugehörigen Deckeln luftdicht verschließen. Dadurch ist das Einfrieren von Essensresten oder vorgekochten Mahlzeiten überhaupt kein Problem.
  • Gerichte können aus dem Tiefkühlschrank direkt in die Mikrowelle gestellt werden.
  • Kunststoff ist sehr leicht.

Nachteile:

  • Kunststoff hat die unangenehme Eigenschaft, manche Lebensmittelfarben, wie etwa das Rot von Paprika oder Tomaten, anzunehmen. So können die Behältnisse schnell unansehnlich werden.
  • Die Oberflächenstruktur von Kunststoff ist nicht so dicht wie die von Glas oder Porzellan, deshalb neigt die Oberfläche bei regelmäßigem Gebrauch dazu, rau zu werden. Um zu vermeiden, dass sich schädliche Keime oder Bakterien ansiedeln, sollten Sie deshalb augenscheinlich verschlissene Teile rasch durch neues, modernes Mikrowellengeschirr ersetzen.

 

Was sollten Sie noch beachten?

Die richtige Form: Ideal sind runde und ovale Formen, weil sich hierin die Speisen gleichmäßig erwärmen. Natürlich können Sie auch eckige, mikrowellengeeignete Behältnisse verwenden. Allerdings erhitzen sich die Lebensmittel in den Ecken besonders schnell, sodass Sie, je nach Konsistenz der Speise, entweder häufiger umrühren oder umschichten müssen. Regelmäßig rühren: Trotz Drehteller und runder Behälterform erwärmen sich die meisten Speisen von innen nach außen. Während sich also der Rand noch kühl anfühlt, kann es im Innern schon sehr heiß sein. Zudem heizen sich nicht alle Nahrungsbestandteile gleich schnell auf. Deshalb ist es wichtig, zwischendurch umzurühren.

Deckel aufsetzen: Klassische Mikrowellensets bestehen aus Behältern mit dazu passenden Deckeln. Achten Sie bitte darauf, dass der Deckel, sobald Sie den Behälter in die Mikrowelle stellen, nicht mehr luftdicht abschließt. Während sogenannte Mikrowellenkochtöpfe von vornherein so konstruiert sind, dass sie optimal funktionieren, müssen Sie bei mikrowellengeeigneten Gefrierboxen den Deckel zunächst abnehmen, um ihn dann wieder locker auf den Behälter zu legen. Achtung: Luftdicht verschlossene Dosen können im Extremfall explodieren und genau wie Behältnisse ohne Deckel eine ziemliche Sauerei im Garraum verursachen.

Gebrauchsanweisung lesen: In speziell für die Mikrowelle konzipierten Töpfen oder anderen Behältnissen lassen sich mitunter ganze Gerichte zubereiten. Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme die Herstellerhinweise sorgfältig durch. Das sichert nicht nur die Langlebigkeit Ihres Mikrowellengeschirrs, die Speisen schmecken dann auch dank optimierter Herstellung viel besser.

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