Die Flamme darf sich niemals...
... um die Kaffeemaschine wickeln, sondern darf sich im Boden derselben befinden, um eine Extraktion in angemessenen und nicht zu schnellen Zeiten zu ermöglichen. Sobald Sie das typische Gurgeln des Moka spüren, ist der Kaffee fertig und Sie müssen das Feuer sofort löschen.