Knusperblech für feste Teige Mit der eckigen Backform wird der Traum vom knusprigen Teigboden wahr. Durch die kleinen Löcher im Boden und Rand der Form kann die Luft im Backofen besser zirkulieren und überschüssige Feuchtigkeit entweicht. Das Ergebnis ist eine besonders krosse Tarte, Quiche oder knuspriger Flammkuchen. Die Antihaft-Beschichtung verhindert dabei ein Anbacken des Backguts. Durch die 2 seitlichen Griffe kann auch die heiße Loch Form leicht transportiert werden.