Die Getreidemühle Mockmill 200 ist die große Schwester der Mockmill 100 mit doppelter Mahlleistung und satten 600 Watt unter der Haube. Sie ist genauso wie ihre kleinere Schwester eine komplette Neuentwicklung des erfahrenen Mühlenbauers Wolfgang Mock und vereint in sich seine geballte Erfahrung aus gut 40 Jahren Mühlenbau. Die Mahlsteine sind aus dem bewährten selbstschärfenden Material Korund-Keramik gefertigt und mahlen aufgrund ihres großen Durchmessers von 90 mm besonders schonend. Die Oberflächen der Mahlsteine sind optimiert um besonders feines Mehl zu mahlen. In Kombination mit dem 600 Watt Motor schafft die Mühle so ca. 200 g/min feinstes Weizenmehl herzustellen. Bei gröberer Einstellung vervielfacht sich die Leistung pro Minute. Das Design der Mahlsteine wurde zudem weiter optimiert. Sowohl der Weg des Getreides durch die Mahlsteine als auch die Körnung des Korunds in der Korund-Keramik-Mischung der beiden Mahlsteine wurden verbessert. Das Gehäuse besteht komplett aus dem innovativen Material Arboblend®, das zu 100% aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt wird und eine revolutionäre Entwicklung des schwäbischen Unternehmens Tecnaro ist. Die bei der Erzeugung von Arboblend® genutzten Holzbestandteile wie etwa Cellulose, Naturharze und Lignin sind zu großen Teilen Überreste der Papierproduktion, die somit eine sinnvolle Weiterverwendung finden. Genauso wie der Rohstoff für das Gehäuse in Deutschland hergestellt wird, wird auch die Mühle selbst in Deutschland gefertigt. Auf den allerersten Blick sieht das Material aus wie Kunststoff und das ist auch nicht ganz verkehrt, lässt sich Arboblend® doch wie Kunststoff in Form gießen und verarbeiten. Bei genauerem Hinsehen offenbart sich jedoch seine komplexe und natürlich wirkende Oberflächenstruktur mit eingeschlossenen Holzfasern. Dadurch wirkt das Gehäuse optisch wie haptisch deutlich hochwertiger als das bei Kunsstoffgehäusen der Fall ist. Mühlenurgestein Wolfgang Mock gelingt so mit seiner Mockmill 200 der Spagat zwischen hoher Qualität und Leistung, Nachhaltigkeit, Innovation und einem in dieser Leistungsklasse unschlagbar günstigen Preis. Verzichten muss man lediglich auf die sonst von Mühlen so gewohnte Holzoptik, erhält dafür jedoch ein Gerät mit absoluter Spitzenleistung und mit einem Gehäuse aus einem innovativen Material. Die Mühle hält bei guter Behandlung und Pflege viele Jahre bis Jahrzehnte durch. Mockmill gibt deshalb 6 Jahre Herstellergarantie auf die Mockmill 200.