Mit dem Grillfürst Räucherbrett XL aus Erle können Sie Ihrem Grillgut unkompliziert ein wunderbares Räucheraroma verleihen. Die Anwendung ist hierbei kinderleicht, denn das Grillgut wird einfach auf das glimmende Brett gelegt. Wichtig ist hierbei natürlich ein Grill mit Deckel, da das Raucharoma sonst nicht auf das Grillgut übergehen kann. Die Highlights der Grillfürst Räucherbretter: - 100% reines Erlenholz - Einfache Verwendung - Extra großes Brett, damit auch größere Fleischstücke aufgelegt werden können - Tolles Raucharoma für Lachs, Meeresfrüchte und Geflügel - Für Holzkohlegrills, Gasgrills und den Backofen geeignet - Mehrfach verwendbar - Zum Wässern kann alternativ auch Bier, Wein, Saft, ect. verwendet werden - Bei diesem Räucherbrett wird Erlenholz als Material verwendet. Erle (engl. Alder) verbreitet ein mildes, leicht süßliches Aroma. Daher empfehlen wir ein Erlen Grillbrett besonders für Geflügel, Lachs und Meeresfrüchte. Das Räucherbrett wird vor der Benutzung einfach für 90 Minuten gewässert (alternativ auch mit Bier, Wein oder Säften), damit es Feuchtigkeit aufnimmt. Nach dem Aufheizen des Grillbretts auf dem Grill oder im Backofen beginnt es zu glimmen und zu rauchen. Grillen mit dem XL Erle Räucherbrett Die Feuchtigkeit verhindert ungewollte, bittere Aromen, die durch das Verbrennen des Brettes entstehen würden. Auf dem qualemden Räucherbrett aus Erle kann das Grillgut dann einfach platziert werden und im indirekten Bereich dann auf die gewünschte Kerntemperatur gegart werden. Die Kombination aus leckerem Grillgut, Gewürzen und feinem Raucharoma ist einfach ein Genuss. Übrigens: Sie können die Räucherbretter nach der Benutzung einfach in Wasser ablöschen, mechanisch und mit Wasser reinigen (bitte kein Spülmittel), gründlich trocknen und beim nächsten mal wiederverwenden. Dies ist in der Regel ein paar mal möglich. Abmessungen: ca. 40 x 19,5 x 1,1 cm
