GOURMEO Backblech Pizza Backstein Set für Ofen und Grill, Pizza Stein Set für Backofen und Grill

Mit unserem GOURMEO Pizzastein Set verwandeln Sie Ihr Zuhause in eine Pizzeria!

Ihre Pizza wird ab sofort wie aus dem Steinofen schmecken - aromatisch und knusprig, denn das Abführen der überschüssigen Flüssigkeit beim Backen verhindert, dass der Teig zu weich wird. Gleichzeitig sorgt die hohe Hitzeabgabe des Steins für eine optimale Blasenbildung am Rand.

Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung
Unser Pizzastein (Durchmesser 33 cm) aus lebensmittelechtem Cordierit garantiert eine lange Hitzespeicherung und gibt die Hitze gleichmäßig an den Pizzaboden ab. Durch die kurze Zubereitungsdauer werden die Aromen auf der Pizza beibehalten und nicht durch das Garen zerstört. Der Stein hält Temperaturen bis zu 800 °C aus und ist so sowohl für den Backofen als auch für den Grill geeignet. Er ist feuerfest und kann sogar direkt in die Glut gelegt werden. Durch seine Größe passt er in fast jeden Ofen oder auf fast jeden Grill.

Die perfekte Pizza
Legen Sie den Stein in den Backofen oder auf den Holzkohle- oder Gasgrill und heizen Sie das Ganze ca. 30 Minuten auf. Bestäuben Sie die Pizzaschaufel mit etwas Mehl, legen den vorbereiteten Teig darauf und geben Sie die Pizza auf den Stein. Schon in wenigen Minuten ist Ihre Mahlzeit fertig! Mit unser Pizzaschaufel können Sie nun Ihre Pizza einfach entnehmen und genießen. Ein kleiner Tipp - in Italien kommt der Käse zusammen mit der Tomatensauce unter den Belag. Zudem geben Profis die Pizza zuvor schon 2 Minuten ohne Belag auf den Pizzastein. Neben Pizza können Sie mit unserem Pizzastein natürlich auch andere Backwaren zubereiten, wie Flammkuchen oder Brot.



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