BIG-PAN

Servierpfanne Ø36cm Bratpfanne mit Deckel-Grillpfanne Gusseisen

Gusseisen

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Produkttyp: Bratpfanne aus Gusseisen mit zwei Griffen
Durchmesser, cm: 36
Bodendurchmesser, cm: 27,7
Volumen, L: 5,1
Produkthöhe, cm: 8
Länge mit Griffen, cm: 46,4
Gewicht, kg, ca.: 5.1
Bodenstärke, mm: 4.4

Produkttyp: Deckel-Grillpfanne
Durchmesser, cm: 36
Bodendurchmesser, cm: 29,5
Länge mit Griffen, cm: 42
Produkthöhe, cm: 4
Gewicht, kg, ca.: 4,4

Erleben Sie Kochen in seiner ursprünglichsten und zugleich effektivsten Form mit dieser hochwertigen Gusseisenpfanne mit zwei ergonomischen Griffen. 

Ob saftige Steaks, zarte Schmorgerichte, knusprige Bratkartoffeln oder aromatische Gemüsepfannen – diese Pfanne verwandelt jedes Rezept in ein kulinarisches Highlight. Dank ihrer großzügigen Größe und dem tiefen Rand ist sie nicht nur perfekt zum Braten, sondern auch ideal für Aufläufe, Ofengerichte oder das Servieren direkt am Tisch.

Die Deckel-Grillpfanne sorgt für perfekte Grillstreifen, intensive Röstaromen und gleichmäßige Wärmeverteilung. 

Frage: Hat die Pfanne eine chemische Beschichtung?
Antwort: Nein! Unsere Gusseisenpfanne ist völlig frei von chemischen Beschichtungen. Vor der ersten Nutzung wird sie mit etwas Pflanzenöl eingebrannt. Dabei entsteht eine natürliche Patina, die frei von Schadstoffen ist, sich bei Bedarf erneuern lässt und für hervorragende Antihaft-Eigenschaften sorgt.

Frage: Was tun, wenn das Gusseisengeschirr rostet?
Antwort: Kein Grund zur Sorge! Rost kann entstehen, wenn die Pfanne nach dem Spülen nicht vollständig getrocknet oder ohne Öl aufbewahrt wurde. Entfernen Sie den Rost einfach mit einer weichen Bürste oder feinem Schleifschwamm, spülen Sie sie mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie gründlich. Danach die Oberfläche dünn mit Pflanzenöl einreiben und bei mittlerer Hitze kurz einbrennen – so wird die schützende Patina wiederhergestellt.

Frage: Für welche Herdarten ist das Geschirr geeignet?
Antwort: Gusseisen ist magnetisch und daher perfekt für Induktionsherde geeignet. Es funktioniert ebenso gut auf Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfeldern.

Frage: Gibt es etwas beim Gebrauch zu beachten?
Antwort: Ja. Das Geschirr ist nicht sofort einsatzbereit – es muss zuerst eingebrannt werden. Dabei kann Rauch entstehen, daher bitte gut lüften oder im Freien einbrennen. Außerdem sollte das Geschirr beim Verschieben auf Glaskeramikfeldern angehoben werden, um Kratzer zu vermeiden.