SANTOS

Drehspieß

240V für Weber Spirit Modelle

... mehr

Drehspieß 240V für diverse Modelle der Weber Spirit 200/300er Serie

Mit dem Drehspieß kreieren Sie praktisch und unkompliziert die leckersten Braten oder Geflügelgerichte auf Ihrem Weber Spirit der 200/300er Serie.
Um Ihren Gasgrill in ein Rotisserie-Grill zu verwandeln, müssen Sie lediglich die Grill- und Warmhalteroste aus der Grillkammer entnehmen und die Motorhalterung mit nur zwei Schrauben befestigen, bevor es losgehen kann.

Fast genauso wichtig wie das Grillgut selbst, ist bei der Zubereitung von Fleisch und Geflügel auf dem Drehspieß immer eine hitze- und feuerfeste Schale unter dem sich rotierenden Grillgut zu platzieren, in der das herabtropfende Fett aufgefangen und gesammelt werden kann. Dies hat nicht nur den Vorteil, dass Sie gleich eine ideale Grundlage für eine schmackhafte Grillsauce zur Hand haben, sondern verhindern auch gleichzeitig die Entstehung eines unkontrollierten Fettbrandes.

Während ein unkontrollierter Fettbrand zuweilen durchaus auch gefährlich werden kann, sind kleinere und vor allem kurzzeitig auftretende Flammen nicht nur weitestgehend ungefährlich, sondern sogar wünschenswert, um den typischen Grillgeschmack zu erreichen.

Im Idealfall wird dem sich gleichmäßig drehenden Grillgut die Hitze über einen Backburner zugeführt. Auf diesem Weg wird Ihr Fleisch schonend gegart und gleichzeitig wird durch die von hinten kommende Hitze die Gefahr eines schwerwiegenden Fettbrandes minimiert.
Natürlich können Sie auch ohne Backburner ein schmackhaftes Gericht auf dem Drehspieß zubereiten: hier würden wir Ihnen die Nutzung der beiden äußeren Brennern empfehlen, um eine Gartemperatur (Deckeltemperatur) von 140 - 180 C zu erreichen.

Lieferumfang:

Motor und Motorhalterung
Drehspieß
je 2 x Mutter und M6 und Schrauben M6
2 x Fleischklammern
Arretierung