nm_trade Brotkasten Roll-Brotkasten aus Holz Buchen-Holz 40x29x18 cm Natur Weiß, Deckel mit Griff, Rollbarer Deckel

Brot bewahrt man am besten in einem natürlichen Holzbrotkasten auf. Ein hölzerner Brotkasten heizt sich im Gegensatz zu einem Metall- oder Porzellankasten nicht auf, wenn er z. B. in der Nähe eines Gasherdes oder eines Fensters steht, durch das warme Sonnenstrahlen fallen. Die besten Bedingungen für die Lagerung von Brot sind Zimmertemperatur, d. h. 18-22 Grad Celsius. Eine ökologische Lösung ist es, das Brot in Papier zu wickeln und in einem Behälter aus natürlichem Material zu verschließen. Ein Brotkasten aus Holz bietet eine ideale Luftzirkulation. Wird das Brot in einem luftdichten Metallbehälter aufbewahrt, kann es zu Feuchtigkeitsansammlungen und schnellerem Schimmelwachstum kommen.