LAWA LIVING AND LIFESTYLE

Grillplatte rund 75 cm Feuerplatte 304 / V2A Edelstahl Grillring Feuerschale 5 mm

(Set, mit Grillrost und Auflageeisen aus Edelstahl), sandgestrahlt

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304 / V2A Edelstahl Feuerplatte rund 75 cm 5 mm - GP75

• Nur hochwertigster 304 Edelstahl wird verwendet
• Aufgrund der sehr guten Korrosionsbeständigkeit gehört 304 Edelstahl zu den am häufigsten verwendeten Edelstählen
• Die hochwertige Materialauswahl verspricht eine sehr lange Lebensdauer, obwohl eine völlige Rostfreiheit nicht garantiert werden kann
• Zu Beginn ordentlich eingebrannt, schützt dies auch vor Flugrost
• Dieser Stahl wird in der Regel im Gastro wie auch im Nass-Außen- oder Medizinbereich eingesetzt, wo die Anforderungen besonders hoch sind
• Wir bringen Ihnen diese Qualität nun in den Garten oder auf die Terrasse
• Erweitern Sie Ihren vorhandenen oder einen unserer 60 cm / 65 cm / 70 cm Grills / Feuerschalen um eine ein tolles Feature
• Damit haben Sie bequem Platz für 10 - 12 große Steaks auf einmal
• Die 5 mm Materialstärke sind der optimale Mix aus Gewicht, Hitzeabgabe und -aufnahme
• Die beiden Nuten in der Grillplatte ermöglichen das Anhängen von Grillbesteck und Schürhaken sowie das Weghängen der Feuerplatte
• Die innere Öffnung ist mit ca. 32,5 cm Durchmesser groß genug zum Nachlegen von Brennmaterial, Beseitigen von Grillrückständen und Hantieren mit dem Schürhaken
• Diese Öffnung können Sie auch mit dem mitgeliefertem Grillrost oder dem separat erhältlichen Wokaufsatz nutzen
• Der Grillrost verleiht ihrem Grillgut ein tolles Branding, schützt vor hereinfallendem Grillgut und kann als Kochstelle für Töpfe dienen
• Die Grillplatte wird von den mitgelieferten Halteeisen getragen. Dies sorgt für eine optimale Luftzirkulation zwischen der Grillplatte und dem Grill
• Wichtig: Der Kontakt der hochwertigen Materialien mit minderwertigen Stählen kann die Passivschicht von Edelstahl durchdringen und den Werkstoff mit Rost "anstecken".
• Kombinieren Sie daher keinesfalls unsere Produkte mit minderwertigen Baustahlprodukten anderer Hersteller. Dies gilt nicht nur explizit für unseren 304 / V2A Edelstahl, sondern ist allgemeingültig.
• Reinigungsschwämme zum Beispiel, sollten auch keine eisenhaltigen Materialien enthalten

• Die Feuerplatte wölbt sich beim Erhitzen in eine Trichterform nach unten, sodass der Fleischsaft gewollt ins offene Feuer läuft
• So schmoren Fleisch, Fisch und Gemüse nicht im eignen Saft und es bilden sich die beliebten Melanoidine, welche für den tollen Geschmack sorgen
• Beim ersten Erhitzen prüfen Sie bitte, welche Seite oben oder unten ist
• Vor dem ersten Gebrauch wird die Feuerplatte dann eingebrannt. Dies verhindert ein Anbrennen des Grillgutes, erleichtert die zukünftige Reinigung und schützt vor Flugrost
• Sie können die Feuerplatte nur mit hoch erhitzbarem Pflanzenöl oder auch einer Mischung aus Pflanzenöl, Kartoffeln und Salz einbrennen. Möglichkeiten gibt es viele
• Reinigen Sie zunächst die Grillplatte mit einem feuchten Tuch und heizen Sie der Grillplatte anschließend langsam aber tüchtig ein
• Bestreichen sie die stark erhitzte Platte nun immer wieder mit einem ölgetränkten Tuch bei sehr hoher Hitze. Es bildet sich nach und nach die gewünschte Patina
• Sie können diesen Prozess auch zusätzlich mit Kartoffelscheiben mit Salz durchführen. Die Kartoffeln und das Öl werden hierbei einfach verbrannt
• Nehmen Sie sich für diesen Prozess gern bis zu 1,5 Stunden Zeit, um ein optimales Ergebnis zu erreichen und wiederholen Sie den Vorgang dabei 5-6 mal
• Lassen Sie die Platte anschließend abkühlen und reinigen Sie sie grob von Verbrennungsrückständen
• Das Reinigen mit Reinigungsmitteln ist nicht angebracht, um die Patina zu erhalten und diese von Mal zu Mal wachsen zu lassen
• Für optimales Grillvergnügen können Sie die Grillplatte bei der weiteren Verwendung ganz leicht mit Pflanzenöl benetzen
• Der Grillring benötigt bei jedem Grillen weniger Fett, bis die Patina vollständig ausgereift ist
• Bei Verwendung von Holzkohle- oder Briketts achten Sie auf eine gute Füllhöhe, da sonst die nötigen Temperaturen an der Grillplatte fehlen, die Sie mit Holz leichter erreichen können

Kompatibel mit:

• LAWA Living and Lifestyle Edelstahl Wokaufsatz 33cm
• Artikel-Nr. S0N5X0VHP2

• LAWA Living and Lifestyle Edelstahl Feuerschale / Feuerhalbkugel 70cm
• Artikel-Nr. S0J5V0ODP2

• LAWA Living and Lifestyle Edelstahl Feuerschale / Feuerhalbkugel 60cm
• Artikel-Nr. S0J5V0F8P2

• LAWA Living and Lifestyle Edelstahl Feuerschale mit Dreibein 60cm
• Artikel-Nr. S0J5V0DTP2

Maße und Material:

• Durchmesser der Feuerplatte: ca. 750 mm
• Innendurchmesser: ca. 325 mm
• Materialstärke: 5 mm
• Gesamtgewicht: ca. 13 kg

Lieferumfang:

• Grillplatte, Auflageeisen und Grillrost / 2 Pakete