Das Backblech ist ideal für die heimische Herstellung von perfekt aussehenden Markarons. 28 Mulden mit einem Durchmesser von 4,5 cm werden hierfür mit dem luftigen Teig befüllt und schon nach kurzer Backzeit kann man sich an gleichmäßig geformten Ober- und Unterseiten des köstlichen Gebäcks erfreuen. Dank der Antihaft-Oberfläche lassen sich diese leicht zur Weiterverarbeitung von der Backform lösen. Das Backblech kann in der Spülmaschine gereinigt werden.