BIG-PAN
Wok 8L Schwenktopf Kazan Gusseisen Deckel-Grillpfanne
Artikelbeschreibung
- Braten, schmoren, kochen, braten: Gusseisengeschirr ist ein richtiger Allrounder
- Dickwandiges Gusseisengeschirr hält die Temperatur und sorgt für die optimale Hitzeverteilung
- Ohne chemische Beschichtung. Die selbstgemachte natürliche Patina hat keine Schadstoffe, ist nahezu unzerstörbar und kratzfest und besitzt Antihafteigenschaften
- Das Geschirr ist für alle herdarten geeignet: Induktion-, gas-, elektro- und Glaskeramikochfelder sowie Grills, Feuerstelle oder offener Feuer
- Gusseisengeschirr ist nicht spülmaschinengeeignet
Durchmesser (innen): 28 cm
Durchmesser (außen): 29 cm
Produkthöhe ohne Deckel: 18,5 cm
Produkthöhe mit Deckel: 21 cm
Volumen: 8 L
Gewicht ohne Deckel: ca. 5,20 kg
Gewicht mit Deckel: ca. 7,10 kg
Deckel-Bratpfanne
Durchmesser: 28 cm
BodenDurchmesser: 22 cm
Höhe: 2,5 cm
Gewicht: ca. 1,9 kg
Hergestellt in Europa
für Alle Herdarten geeignet
Schwenktopf Kazan 8 L aus Gusseisen mit Deckel-Grillpfanne
Kazans sind vor Allem aus den Ländern der Zentralasien bekannt und sind bestens fürs Outdoor-Kochen geeignet. Dank der halbrunden Form können die darin zubereiteten Gerichte schneller und gleichmäßiger erhitzt werden als im herkömmlichen Kochgeschirr mit flachem Boden.
Im Unterschied zu den klassischen Woks, speichert ein dickwändiger gusseiserner Kazan die Energie für lange Zeit und kann sowohl fürs Schmorren als auch fürs Anbraten von Fleisch und Gemüse verwendet werden.
Ein Kazan eignet sich gleichermaßen sowohl für europäische Gerichte wie Gulasch oder Bratkartoffeln als auch für Asiatische wie Plov (Pilaw) oder Beschbarmak.
Kazans können direkt in ein offenes Lagerfeuer auf ein spezielles Dreibein gestellt werden.Für eine regelmäßige Verwendung empfiehlt sich jedoch die Anschaffung eines speziellen Feuerofens, dem s.g. Utschak.
Achtung: Artikel aus unbeschichtetem Gusseisen sind sehr rostanfällig. Damit der Kazan nicht rostet muss er vor der ersten Verwendung vom Transport-Rostschutz (Rapsöl) gereinigt und unbedingt mit Öl eingebrannt werden.
Kazan und Deckel bestehen zu 100% aus reinem Gusseisen.
ACHTUNG! Artikel sind Rostvorbeugend vom Hersteller mit einem speziellen lebensmittelechten Öl behandelt. Vor der ersten Verwendung muss der Kazan eingebrannt werden. Eine Anleitung wird mitgeliefert.
Details
| Material Beschichtung | ohne Beschichtung |
| Material Deckel | Gusseisen |
| Material Topf | Gusseisen |
| Material Griffe | Gusseisen |
| Herdart | Gas Induktion Glaskeramik Elektrisch Backofen |
| Durchmesser | 28 cm |
| Höhe | 18.5 cm |
| Stärke Boden | 3.8 mm |
| Gewicht | 7.1 kg |
| Warnhinweise | der Artikel muss eingebrannt werden (Anleitung wird mitgeliefert) nicht Spülmaschinen geeignet |
| Herstellungsland | Ukraine |
Wichtige Informationen
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Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
BIG-PAN GmbH
Sandstr. 53A, 40878 Ratingen, Deutschland
4921025579831
info@big-pan.de
Du findest den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auch auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.
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