Vitamine

Ein starkes Immunsystem, gesunde Haut, schöne Haare und Energie im Alltag – dafür brauchst du Vitamine. Um deinen täglichen Bedarf zu decken, können Nahrungsergänzungsmittel hilfreich sein.

Inhaltsverzeichnis

> Was sind Vitamine und wofür brauche ich sie?
> Welche Vitamine sind essenziell für meine Gesundheit?
> Wie wähle ich das richtige Multivitaminpräparat aus?
> Was kann ich noch für meine Gesundheit tun? 5 Tipps

Was sind Vitamine und wofür brauche ich sie?

• Vitamine sind lebenswichtige Nährstoffe, die unser Körper braucht, um richtig zu funktionieren. Sie stammen von Pflanzen, Lebewesen oder Bakterien, können aber auch synthetisch hergestellt werden.
• Es gibt fettlösliche Vitamine wie Vitamin A, D und E sowie wasserlösliche Vitamine, zu denen Vitamin C gehört.
• Die Vitalstoffe unterstützen unter anderem dein Immunsystem, einen gesunden Stoffwechsel, eine intakte Haut und starke Knochen.
• Mit Ausnahme von Vitamin D kann der Körper Vitamine nicht selbst produzieren. Du musst sie daher über die Nahrung aufnehmen.
• Eine gesunde Ernährung reicht in der Regel aus, um die tägliche Nährstoffversorgung zu decken. Nahrungsergänzungsmittel können aber empfehlenswert sein, wenn du einen erhöhten Vitaminbedarf hast.
• Wenn du dich oft müde und abgeschlagen fühlst, kann das auf einen Vitaminmangel hindeuten. Sprich am besten mit deinem Arzt oder deiner Ärztin. Er oder sie kann den Vitaminmangel erkennen und geeignete Präparate empfehlen.
• Vorsicht: Wenn du zu viele fettlösliche Vitamine einnimmst, kann das gesundheitsschädigend sein. Beachte also unbedingt die Dosierungsempfehlungen.

Welche Vitamine sind essenziell für meine Gesundheit?

Vitamin A

Vitamin A, auch Retinol genannt, brauchst du für gesunde Augen, Haut und Schleimhäute. Es zählt zu den fettlöslichen Vitaminen, das heißt, dein Körper kann es nur verwerten, wenn du gleichzeitig Fette oder Öle zu dir nimmst. Vitamin A kommt ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vor, zum Beispiel in Eigelb, Milch, Fisch oder Leber. Es gibt aber eine Vorstufe, das sogenannte Provitamin A oder Betacarotin. Dieses ist vor allem in gelbem und orangefarbenem Obst und Gemüse enthalten. Gute vegetarische Optionen sind zum Beispiel Karotten. Aus dem Betacarotin kann dein Körper dann selbst Vitamin A extrahieren.

Tipp: Fettlösliche Vitamine kann dein Körper speichern. Wenn du sie überdosierst, werden sie eingelagert. Zu viel Vitamin A kann daher schlecht für die Gesundheit sein.

Vitamin D

Vitamin D ist vor allem für gesunde Knochen und Zähne wichtig. Außerdem stärkt es das Immunsystem, denn dein Körper braucht das fettlösliche Vitamin, um wichtige Abwehrzellen zu produzieren. In kleinen Mengen steckt es in fettreichen Fischen und Eigelb. Dein Körper kann das Vitamin aber auch selbst herstellen, wofür er allerdings ausreichend Sonnenlicht braucht. In der dunklen Jahreszeit oder wenn du wenig draußen bist, kann es daher sinnvoll sein, Vitamin D als Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Ältere Menschen haben in der Regel einen höheren Bedarf als jüngere.

Tipp: Wenn du dich 25 Minuten am Tag im Freien aufhältst, am besten zwischen 10 und 15 Uhr, reicht das in der Regel für eine gesunde Vitamin-D-Versorgung aus.

Vitamin E

Vitamin E zählt zu den Antioxidantien. Es kann freie Radikale abfangen und deine Zellen so vor vorzeitiger Alterung schützen. Außerdem unterstützt das fettlösliche Vitamin dein Immunsystem, wirkt entzündungshemmend und hilft bei der Regulierung des Hormonhaushalts. Natürliche Quellen sind Nüsse, grünes Gemüse wie Spinat und Brokkoli und pflanzliche Öle, vor allem Weizenkeimöl.

Vitamin K

Auch Vitamin K zählt zu den fettlöslichen Vitaminen und sollte daher nicht überdosiert werden. Dein Körper braucht es vor allem für die Blutgerinnung. Nur so kann eine Blutung stoppen und die Wunde heilen, wenn du dich einmal verletzt hast. Vitamin K steckt zum Beispiel in pflanzlichen Lebensmitteln wie Blumenkohl, Mangold und Spinat oder auch in Kichererbsen und grünen Bohnen.

B-Vitamine

Zu den B-Vitaminen zählen B1, B2, B3, B5, B6, B7 (Biotin), B9 (Folsäure) und B12. Sie alle sind wasserlöslich. Das heißt, der Körper kann sie nicht einlagern, sondern ein Überschuss wird über den Urin wieder ausgeschieden. Die B-Vitamine brauchst du vor allem für deinen Energiestoffwechsel und dein Nervensystem. Biotin trägt außerdem zu schöner Haut und schönen Haaren bei. Folsäure spielt eine zentrale Rolle für alle Wachstums- und Entwicklungsprozesse. Daher ist dieses Vitamin besonders wichtig für Schwangere. Wenn du Veganer*in bist, solltest du zudem auf eine ausreichende Vitamin B12-Versorgung achten. Da dieses Vitamin fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt, kann es als Nahrungsergänzungsmittel empfehlenswert sein.

Tipp: Alle wichtigen B-Vitamine zusammen erhältst du in Vitamin-B-Komplex-Präparaten. Besonders praktisch sind Depot-Tabletten, weil sie die Nährstoffe langsam über den Tag verteilt abgeben und so eine Langzeitwirkung haben.

Vitamin C

Bestimmt kennst du Vitamin C wegen seiner positiven Wirkung auf das Immunsystem. Aber wusstest du, dass es auch eine wichtige Rolle für die Wundheilung und gesundes Bindegewebe spielt? Gute natürliche Vitamin-C-Quellen sind neben Zitrusfrüchten vor allem rote Paprika, Brokkoli und andere Kohlsorten. Auch Spinat, Kartoffeln und Petersilie enthalten den wertvollen Vitalstoff.

Tipp: Um Erkältungserkrankungen vorzubeugen, solltest du vor allem im Herbst und Winter auf eine ausreichende Vitamin-C-Versorgung achten. So kannst du deine Abwehrkräfte stärken.

Wie wähle ich das richtige Multivitaminpräparat aus?

• Multivitamine gibt es in verschiedenen Kombinationen. Welches Präparat am besten für dich geeignet ist, hängt von deinen individuellen Bedürfnissen ab.
• Suchst du einen Beauty-Booster? Wichtige Vitamine für die Hautgesundheit sind vor allem Biotin sowie Vitamin A, D, E und C.
• Machst du viel Sport? Bei hoher körperlicher Belastung steigt der Bedarf an Vitalstoffen. Wichtige Vitamine für Sportler*innen sind vor allem die B-Vitamine, Vitamin D und Vitamin C.
• Wähle ein Vitaminpräparat, das die empfohlene Tagesdosis deckt, aber nicht überschreitet.
• Achte darauf, dass keine Füllstoffe, Konservierungsmittel oder künstlichen Farbstoffe enthalten sind, denn sie können Unverträglichkeiten auslösen oder die Qualität beeinträchtigen.
• Multivitamine sind in verschiedenen Darreichungsformen erhältlich, zum Beispiel als Hartkapseln, Pulver, Spray, Tropfen oder Brausetabletten. Hier kannst du einfach entscheiden, was dir am liebsten ist.
• Für Kinder gibt es Multivitamin-Lutschtabletten oder -Fruchtgummis. Allerdings sind Vitamine und Kinder ein Thema für sich: Viele Expert*innen raten von Nahrungsergänzungsmitteln für Kinder ab. Sprich lieber erst mit einer Kinderärztin oder einem Kinderarzt.

Was kann ich noch für meine Gesundheit tun? 5 Tipps

1. Bewegung an der frischen Luft stärkt dein Immunsystem. Geh am besten regelmäßig spazieren oder joggen. Also nichts wie rein in die Laufschuhe und die Sportbekleidung und los geht’s!
2. Ausreichend Schlaf ist wichtig, damit Körper und Geist sich vom Tag erholen und regenerieren können. Dafür brauchst du ein bequemes Bett mit einer guten Matratze.
3. Achte darauf, dass du genügend trinkst. Zwei Liter am Tag sollten es etwa sein. Stell dir am besten immer einen Krug mit Wasser oder eine Thermoskanne Früchte- oder Kräutertee auf den Tisch.
4. Vermeide oder reduziere Stress. Versuch, dich gezielt zu entspannen. Dabei können dir zum Beispiel Atemübungen, Yoga oder Meditation helfen. In unserer Rubrik Yoga-Ausrüstung findest du alles, was du dafür brauchst.
5. Ernähre dich möglichst ausgewogen und bevorzuge frisches Obst und Gemüse. Mit einem Smoothie-Maker kannst du dir zum Beispiel ganz einfach gesunde, natürliche Vitamin-Shakes zubereiten.