WÜSTHOF Wetzstahl Diamant Schärfstab 23 cm

• Schärfstab mit Diamantbeschichtung
• Optimale Schärfung der Messerklinge
• Zusätzlich WÜSTHOF Wetzstahl empfohlen
• Länge Funktionsteil: 23 cm

Für die optimale Schärfung von Messern - der Diamant Schärfstab von Wüsthof

Bei stumpfen oder fast stumpfen Messern ist der Schärfstab mit Diamantbeschichtung die erste Wahl. Die Diamantkörner auf dem Wetzstab sind besonders gefromt, sodass Messerklingen optimal geschärft werden und du dich ratz fatz an einer glatten, scharfen Schneide erfreuen kannst. Je nach Einsatz, gibt es Schärfstäbe mit feiner und normaler Körnung erhältlich. Der Materialabtrag mit einem Diamant-Schärfstab ist geringer als bei einem Wetzstahl, sodass wir diesen für das tägliche oder wöchentliche Nachschärfen empfehlen.