Wüsthof - Schleifhilfe "Slider" 4349 Keilförmiger Slider mit der strukturierten Silikonfläche. Durch den vorgegebenen Winkel von 14° erhält das Messer durchgängig den gleichen Winkel – von der Spitze bis zum Ende der Klinge. Die softe Silikonfläche verhindert das Zerkratzen der Klinge. Die Unterseite des Sliders ist mit einer Teflonschicht ausgestattet, so dass dieser sanft über den Abziehstein gleiten kann. Die ergonomische Form dieser praktischen Schleifhilfe liegt angenehm in der Hand. Besonders geeignet für breite Klingen. Damit wird das Schärfen auch für den Laien mühelos und leicht!